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同学们好!今天这一讲我们主要介绍一下农科基础化学这门课程各章的主要内容和教学要求。 二、化学与我们 化学是建立在实验基础上的自然科学。它主要研究物质的运动形式,即研究物质的分子、原子及离子之间发生的化学变化;也是研究世界上形形色色物质的结构、组成、性质、相互转化与合成方法的一门基础自然科学。 在农业生产上,化学工业提供了大量的化肥。据试验,若进行合理施用,1 kg尿素可增产粮食7.2 kg或棉花2 kg.为了保护庄稼,保卫丰收的硕果,我们还得与病虫害作不懈的斗争。杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂等新型低毒高效化学农药的合成,无一不与化学有关。 在农业科学上,首先,化学揭示了农业科研对象的本质:如绿色植物的光合作用是由光引起的化学反应(光反应)与由很多酶引起的化学反应(暗反应)共同构成的,这就使我们能够在原子与分子的水平上去揭示农业生产过程中的微观奥秘。 其次,化学早已被广泛应用于农业科学。农业化学(即肥料学)本身就是化学的一个重要分支。植物生理学、土壤学、遗传育育种学等都要大量借助于化学基本原理和化学方法来论述和研究。 再次,化学既为农业科研创造了条件.又为其开辟了新的领域。如我们学习初中化学课程时就知道、空气中富含氮气,按氮气占空气总体积的78%计算,1hm 土地上空就有79 500t纯氮。遗憾的是大多数植物都不能吸收这些游离氮.只有豆科植物特有的根瘤才具有固氮的功能。于是人们就想到.如果能使小麦、玉米、水稻及其它作物的根部也长出根瘤,可以自动固氮.就等于在土壤中修建了无数的小氮肥厂,那么,在农业上就会掀起一场绿色革命。我国在利用磁场人工诱发非豆科植物固氮根瘤的研究上已取得突破性进展。 三、学习化学的方法 在学习化学的方法上,要注意认真阅读教材,养成课前预习的习惯。教材是教学的主要依据,化学教材中有关概念和规律的叙述,要边读边推敲;有关实验现象的描述,要边读边想象。要重视教师辅导、录像教材的观看和网上教学资源的应用,这些过程是电大学生的整个学习过程的中心环节,是获取知识的主要途径,只有认真听讲,积极思考,同时做好学习笔记,才能提高学习化学的效率。要重视化学实验,善于从实验中发现问题和提出问题。化学是以实验为基础的一门自然学科,很多的化学概念、原理、物质性质等都是直接由实验得出或验证的,通过实验还能进一步提高实验动手能力,激发学习化学的兴趣。 四、各部分教学内容和要求 第一部分 溶液 一、溶液浓度表示方法 在溶液浓度表示方法里我们讲了物质的量浓度cB、还讲了质量摩尔浓度bB、我们还讲了第三种溶液浓度的表示方法质量分数 ,第四种浓度表示方法就是物质的量分数用xB,第五种讲的是滴定度有两种表示方法一种是Ts,一种是Ts/x。 二、稀溶液的依数性 稀溶液的依数性我们讲了四点,一是溶液的蒸气压下降、二是溶液的沸点升高、三是凝固点降低、最后是溶液的渗透压。 第二部分 化学平衡原理 一、化学平衡 化学平衡常数有如下应用: 1.可以判断一个化学反应能不能够实现; 2.判断一个体系在某个状态时反应进行的方向 3.计算平衡时个物质的浓度、分压及反应的转化率 一、定量分析误差 误差分两大类,一类是系统误差,一类是偶然误差。要知道各类误差产生的原因以及怎样减免这些误差。我们还应该知道准确度定义,精密度是怎么回事,准确度、精密度用什么来统计,误差、偏差的计算公式,会用公式计算我们分析结果的各类误差,同时应该清楚知道准确度与精密度的联系与区别。同时我们还应该知道什么是有效数字,有效数字的概念、关系、有效数字的表示方法,对于有效数字的修约,四舍六入、过五进位、恰五成双原则大家应该了解。 第四部分 酸碱反应与酸碱滴定法 一、水溶液酸碱度的计算 酸和碱是通过质子的给出和接受的关系相互依存和相互转化的,酸碱反应的实质是质子传递。酸碱的强弱也是相对的。水溶液中酸碱平衡关系是以共轭酸碱对的形式存在的,在计算水溶液的酸碱度时,都用最简式计算各类水溶液的pH值,在我们的计算过程中条件都符合最简式,不论是强酸、强碱、一元弱酸碱或是它们的盐以及两性物质pH的计算我们都用最简式计算。 二、酸碱平衡移动 稀释定律可以用电离度表示 。 在弱酸弱碱的溶液中,由于加入了有相同离子的可溶性盐,使弱酸、弱碱电离度降低的现象叫同离子效应。 了解缓冲溶液的概念、组成及缓冲溶液的配制。缓冲溶液可以抵抗少量的外来酸、碱或稀释来保持溶液的pH值基本不变,缓冲溶液的计算公式大家应该掌握,同时在缓冲容量方面有所了解。 三、酸碱滴定法 掌握酸碱指示剂、指示剂变色原理、变色范围,怎样指示滴定终点的到达,对酸碱滴定的曲线以及滴定过程中指示
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