[中国茶典].龚建华.文字版.PDFVIP

1 Edited By Scatkevin 2 Edited By Scatkevin 一个小沙弥，一代茶圣，一部 《茶经》，流芳百世的不 会只是那无可名状的茶之香美，更多的当是茶圣穷其一 生于一书而给人带来 的睿智与气韵。《茶经》之后，继有 来者，追贤思齐之作 比比皆是，馈赠给我们 以丰富多彩 的领悟 。自陆羽一开茶文化专著的大 门，使人于其中得 窥一二绚烂夺 目的光彩后，文人墨客、历代茶人均纷纷 走向此 门，都企图通过 自己的努力 以使后世之人更好地 体味一杯香茗中的婆娑曼妙世界。 一、茶经 传 千 古 经者，典范之书作而 已。中华文明历史长河中，被 立为经者寥寥可数 。且一定为经，即被后人顶礼膜拜， 虔诚景仰 。按如此标准，能被选为茶中经者，千古惟有 陆鸿渐之 《茶经》一部。但于茶圣之后，确有不少茶人作 有不少经典之著，虽与 《茶经》相 比或有不足之处，然于 中华茶文化之发扬光大有着不可磨灭的意义与作用，故 而在此借用一 “经”字以说历来颇具影响之茶著。 茶籍经典 《茶经》 《国史补》中曾有如下记载：“竟陵僧有于水滨得婴 3 Edited By Scatkevin 儿者 ，育为 弟子 。稍长 ，自筮 ，得蹇 之 渐 ，爻 曰：‘鸿渐 于 陆，其羽可用为仪 。’乃令姓 陆，名羽 ，字鸿渐 。”这 一年 ， 是盛唐王朝的开元二十一年 （ 年 ）。唐王朝恢宏博 大 的舞 台上施施然地走来 了陆羽 一 代“茶 圣 ”，只 是 ，这个与“诗圣 ”杜甫、“画圣 ”吴道子 同居“圣 ”位 ，又差 不多同时代的人物出场时却是一个被寺院收养的孤儿 。 复州竟 陵（今湖北省天 门市 ），沟渠纵横 ，风景秀丽 ， 一派江南鱼米之乡的色彩 。一个微风习习的早晨 ，当龙 盖寺（后称西塔寺 ）的晨钟 刚刚敲过不久，悠远 的钟声 尚 未散尽之际，智积禅师又如同往 日一样地漫步于城外的 西湖之滨 。正在他神思游暇于水光山色之时，耳边却传 来阵阵群雁的喧闹声，寻声觅去，却看见在一片柔软的 草丛 中，有三 只大雁正飞舞盘旋，轮流用翅膀护卫着、温 暖着一个襁褓中的婴儿 。大雁见他走近 ，似是通灵般地 在他周围环飞了几圈，才冲天而去 。慈悲为怀的智积禅 师 自然将这个弃婴抱 回了龙盖寺 。岁月流逝 ，时间转瞬 即过 ，那个弃婴 已长成到九岁了，无名无姓的他一天像 别人一样学着 卜筮，得一卦象，象云：‘鸿渐于陆，其羽可 用为仪 ’，拿着卦辞，他缠住 了智积禅师，要禅师为他解 卦，禅师只得将其幼时受鸿雁羽毛呵护的情景描述给他 听。得知 自己受鸿羽恩惠的他 ，便从中拈取 “陆”为姓， “羽 ”为名，以志不忘鸿雁羽毛俯护之情 。 陆羽走向了世人，而开始的他却是历尽坎坷 。就在 他得名不久 ，于他有养育之恩 的智积禅师要其学习佛 典 。早慧而倔强的陆羽却一反常态 ，拒不从命 ，坚持要 读儒家经典而被罚做劳役数年 ，然而这也未能使其改换 4 Edited By Scatkevin 初衷 。他常常是骑在牛背上亦吟文做诗，这为他 日后的 《茶经》写作应该说是奠定了一个非常厚实的基础 。但 他 的这种行为相对于一个小沙弥身份来说却是乖谬情 理 的，理所 当然 的，他受到 了许 多责难 。最后 ，忍无可 忍 的陆羽在他 岁那年逃离了寺 院。龙盖寺对幼时的陆 羽来说，可能是异常困苦的回忆，但事实上却是对他有 着决定一生的影响。有唐伊始 ，禅宗开始兴盛，尤其是 南方诸省，慧能开创的南禅一脉通过江西这个 “选佛场” 的推波助澜 ，影 响 已扩至两湖、江浙诸地 ，风气所至 ，无 不为之倾倒 。而随着南禅传播 的是禅僧 中饮茶 习俗 的 迅速漫延 ，僧人坐禅 ，解疲消困的最佳方法莫过于饮得 一杯茶 。龙盖寺的僧人们 自然亦受此风所化 ，而智积禅 师更是深谙其道 ， 自幼成长于斯地 的陆羽耳濡 目染之 下，于煎茶之法更是颇有心得 。小小年纪，专心致志于 茶，泡出来的茶让人喝过之后总能回味再三 ，而智积禅 师在 陆羽离开之后很久 ，依然深念 陆羽