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《质量管理体系》 上海市质量技术应用统计学会 上海质量技术咨询事务所 邬光明 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (一)体系、管理体系和质量管理体系 在管理领域,体系和系统并无严格区别,既可称为体系,也可称为系统。 体系(系统):相互关联或相互作用的一组要素。 管理体系:建立方针和目标并实现这些目标的体系。 质量管理体系:在质量方面指挥和控制组织的管理体系。 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (一)体系、管理体系和质量管理体系 从定义可看出,质量管理体系具有以下特征: (1)具有(在质量方面)指挥、控制组织的管理特征。 (2)在建立和实现(质量)方针和目标方面,具有明确的目标特征。 (3)与组织的其他管理体系一样,其组成要素具有相互关联和相互作用的体系特征。 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (二)质量管理体系的主要特性 1、总体性 体系和要素是辩证的统一。 2、关联性 组成体系的要素,既具有独立性,又具相关性,而且各要素和体系之间同样存在这种“相互关联或相互作用”的关系。 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (二)质量管理体系的主要特性 3、有序性 所谓有序性,通俗地讲,就是将实现体系目标的全过程按照严格的逻辑关系程序化。 4、动态性 所谓动态性,是指体系的状态和体系的结构在时间上的演化趋势。 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (三)其他管理体系 1、环境管理体系 GB/T24001运用PDCA管理思想,提出了基于环境方针、策划、实施和运行、检查和纠正措施、管理评审等五大要素的环境管理体系模式,要求在识别环境因素的基础上评价和控制其对环境的影响,旨在预防对环境的污染,减少对资源的浪费,强调环境管理体系的持续改进,用于指导各类组织通过建立环境管理体系,对组织的环境管理体系过程及绩效进行控制。 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (三)其他管理体系 2、职业健康安全管理体系 GB/T28001标准运用PDCA管理思想,提出了基于职业健康安全方针、策划、实施和运行、检查和纠正措施、管理评审等五大要素的职业健康安全管理体系模式,要求在识别危险源的基础上对风险进行评价和控制,旨在消除或减少对员工和其他相关方的风险,强调职业健康安全管理体系的持续改进,用于指导各类组织通过建立职业健康安全管理体系,对组织的职业健康安全管理体系过程及绩效进行控制。 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (三)其他管理体系 3、食品安全管理体系 为了确保食品链、直至最终消费者的食品安全,GB/T22000规定了食品安全管理体系的基本要求,该体系结合了相互沟通、体系管理、危害分析、关键控制点(HACCP)原理和前提方案等关键要素。 GB/T22000的所有要求都是通用的,适用于所有在食品链中期望设计和实施有效的食品安全管理体系的组织,无论该组织类型、规模和所提供的产品如何。 第一节 质量管理体系的基本知识 一、概述 (三)其他管理体系 4、汽车工业质量管理体系 ISO于2002年3月发布了以2000版ISO9001为基础的ISO/TS16949:2002。我国于2003年发布等同采用ISO/TS16949:2002的国家标准GB/T18305-2003《汽车生产件及相关维修零件组织应用GB/T19001-2000的特别要求》。 ISO/TS16949:2002规定了汽车工业质量管理体系的基本要求,要求在整个汽车生产供应链中建立持续改进,强调预防缺陷,减少变差和浪费的质量管理体系。 第一节 质量管理体系的基本知识 二、质量管理八项原则 (一)质量管理八项原则的内容 (二)八项质量管理原则的理解 1、以顾客为关注焦点 2、领导作用 3、全员参与 4、过程方法 5、管理的系统方法 6、持续改进 7、基于事实的决策方法 8、与供方互利的关系 第一节 质量管理体系的基本知识 三、ISO9000族质量管理体系标准 (一) ISO9000族标准的由来和发展 (二) ISO9000族核心标准简介 1、GB/T19000-2008/ISO9000:2005《质量管理体系 基础和术语》 2、GB/T19000-2008/ISO9001:2008《质量管理体系 要求》 3、GB/T19004-2000/ISO9004:2000《质量管理体系 业绩改进指南》 4、GB/19011-2003/ISO19011:2002《质量和(或)环境管理体系审核指南》 第二节 质量管理体系的基本要求 一、范围 (一)总则 (二)标准应用 二、质量管理体系总要求和文件要求 (一)质量管理体系总要求 (二)文件要求 (三)质量手册 (四)文件控制 (五)记录控制 第二节 质量管理体系的基本要求 三、管理职责
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