店长岗位_完整版.ppt

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店长岗位 【学习要点】 ?店长的权利 ?店长的职责 ?店长的日常工作 店长的权力 一、在人事方面,店长有如下权力: 1、有权参与营业人员的招聘及录用的初选。 2、有权对员工给予奖励和处罚。 3、有权辞退不符合要求或表现恶劣的员工。 4、有权根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。 5、有权对员工的日常工作表现进行检查和评定。 6、有权对员工进行教育、指导和培训。 7、有权对超市的突发事件进行裁决。 二、完成总部下达的各项经营指标,对总部下达的各项经营指标的完成情况负责 三、负责连锁超市门店 1、店长应监督连锁超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业; 2、店长应执行总部下达的商品价格变动; 3、店长应执行总部下达的促销计划与促销活动。 四、掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰 店长要掌握每日、每周、每月的销售 标的完成情况,并按时向总部汇报门 销售动态、库存情况以及新产品引进 售状况,并对门店的滞销商品淘汰情 提出对策和建议,帮助总部制定和修 销售计划。 五、监督与改善门店各部门各类别商品的损耗管理 不同性质的门店,其损耗商品的类别会有所差异,店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理,将损耗降到最低。 六、监督和审核门店的会计、收银等作 业 店长要做好顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等各种报表的管理,以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。 七、门店员工的安排与管理、员工人事考核、员工提升、降级和调动的建议 1、依据工作情况分配人员,对门店员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。 2按时评估员工的表现,实事求是地向连锁超市总部人事主管提交有关员工的人事考核、员工提升、降级或调动的建议。 八、情报的收集和传达事情的管理 有关商圈的动向、竞争店的情报、顾客的情报、商品的情报等各种情报的收集,公司的方针、指示事项的传达等,店长皆有责任和权限。 九、维护门店的清洁卫生与安全 1、店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维护等。 2、门店卖场与后场的环境卫生,一般按区域安排责任到人,由店长检查落实。 3、在营业结束后,店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施情况等主要环节做最后的核实,确保安全保卫工作万无一失。 十、教育、指导工作的推进 教育、指导员工自觉遵守超市工作规范,使其在工作时能有良好的人际关系,使员工有一个良好的工作环境,增强门店的凝聚力。 十一、顾客投诉与意见处理 正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时,保持与消费者经常性的沟通和交流,深入居民和顾客中倾听他们的意见与要求,随时改进门店的工作,这也是门店店长的工作职责之一。可以在店内准备建议箱,借以了解顾客的抱怨和需求。 十二、各种信息的书面汇报 有关竞争店的情况、顾客的意向、商品的信息、员工的思想等各种信息,店长应及时用书面形式向连锁超市总部营运部汇报。 十三、其他非固定模式的作业管理 店长面对门店各种突发的以外事件,如火灾 电盗窃、抢劫等,应由其自己下判断迅速 理,做好与门店周围社区的各项协调工作。 一、店长在营业前的工作 1、员工报到 每天提前15分钟到店,进店后依次开启电器及照明、空调设备。检查如音响控制是否 适当,超市灯光控制是否适当,开店前5分钟广播稿及音乐是否准时播放等。做好签到考勤,查看留言本上的前一天留言及营业状况,待员工到齐,召开晨会。 2、带领员工打扫店面卫生 (1)入口处是否清洁; (2)地面、玻璃、收银台是否清洁; (3)卫生间是否清理干净。 3、召开晨会 工作人员仪容、仪表是否符合规定; (1)各部门人员是否正常出勤; (2)人员是否依照计划工作; (3)级的工作要求,公布当天营业活动的内容; (4)营业情况的分析及工作表现的评价; (5)员工,交流成功售卖技巧; (6)位员工的情绪,激发工作热情,鼓舞员工士气,提高其工作意愿。 4、清点货品 (1)品是否已陈列齐全; (2)品POP是否已悬挂; (3)否已做好陈列; (4)是否已摆放就位; (5)银台营业前的工作准备情况。 5、核对前日营业报表、传送给公司 二、店长在营业中的工作 店长在营业中的工作主要有: 检查营业员仪容、仪表,是否佩带工牌,随时整理工服,查看是否有工作人员聊天或无所事事; 检查超市的音箱设备是否定时播放超市特卖消息; 备齐包装纸、包装袋,以随便随时使用; 维护卖场、库房、试衣间的环境整洁,检查是否有阻碍通道畅通或阻挡商品销售的情形; 及时更换橱窗、模特儿展示,检查商品陈列是否足够用或过多; 注意形迹可疑的人员,防止货物丢失和意外事故的发生; 及时主动地协助顾客解决

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