园艺设施类型-《设施园艺学》教案.doc

第二章 园艺设施类型 园艺栽培设施是随着社会的发展、科技的进步，由简单到复杂，由低级到高级，发展成为今日的各种类型的栽培设施，满足不同作物不同季节的应用。 园艺栽培设施有不同的分类方法。根据温度性能可以分为保温加温设施和防暑降温设施。保温加温设施由各种大小拱棚，温室，温床，冷床等；防暑降温设施由荫障、荫棚和遮阳覆盖设施等。根据用途可以划分为生产用、试验用和展览用设施。根据骨架材料可以分为竹木结构设施 、混凝土结构设施、钢结构设施和混合结构设施。 根据建筑形式可以分为单栋和连栋设施。单栋设施用于小规模的生产和实验研究，包括单屋面温室，双屋面温室、塑料大小拱棚，各种简易覆盖设施等；连栋温室是将多个双屋面的温室在屋檐处连接起来，去掉连接处的侧墙，加上檐沟构成。连栋温室土地利用率高，内部空间大，便于机械作业和多层立体栽培，适合工厂化生产。 从设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平可将设施分为四个层次： 一、简易覆盖设施 简易覆盖设施主要包括各种温床、冷床、小拱棚、荫障、荫棚、遮阳覆盖等简易设施，这些园艺设施结构简单，建造方便，造价低廉，多为临时性设施。主要用于园艺作物的育苗和矮秆作物的季节性生产。 二、普通保护设施 通常是指塑料大中拱棚和日光温室，这些保护设施一般每栋在200~1000m2之间，结构比较简单，环境调控能力差，栽培作物的产量和效益较不稳定。一般为永久性或半永久性设施，是我国现阶段的主要园艺栽培设施，在解决蔬菜周年生产供应中发挥着重要作用。 三、现代温室 通常是指能够进行温度、湿度、肥料、水分和气体等环境条件自动控制的大型单栋或连栋温室。这种园艺设施每栋一般在1000m2以上，大的可达30000m2，用玻璃或硬质塑料板和塑料薄膜等进行覆盖配备，由计算机监测和智能化管理系统，可以根据作物生长发育的要求调节环境因子，满足生长要求，能够大幅度的提高作物的产量、质量和经济效益。 四、植物工厂 这是园艺栽培设施的最高层次，其管理完全实现了机械化和自动化。作物在大型设施内进行无土栽培和立体种植，所需要的温、湿、光、水、肥、气等均按植物生长的要求进行最优配置，不仅全部采用电脑监测控制，而且采用机器人、机械手进行全封闭的生产管理，实现从播种到收获的流水线作业，完全摆脱了自然条件的束缚。但是植物工厂建造成本过高，能源消耗过大，目前只有少数温室投入生产，其余正在研制之中或为宇航等超前研究提供技术储备。 温室的种类 一、中国温室的类型和演变 温室（greenhouse）是可以人工调控环境温、光、水、气等环境因子，其栽培空间覆以透明覆盖材料，人在其内可以站立操作的一种性能较完善的环境保护设施。通常依其覆盖材料的不同分为玻璃温室（glasshouse）和塑料温室（plastic greenhouse）两大类。塑料温室又分为软质塑料（PVC、PE、EVA膜等）温室和硬质塑料（PC 板、FRA板、FRP板等）温室。我国习惯上将没有砖、石等围护结构的，全部表面均用塑料薄膜覆盖的设施称为塑料（薄膜）大棚。 中国温室的发展史可追溯到二千年前秦汉时代的西安“暖窖”，以后明清时代北京的“火室”和“暖洞子”，民国时代北京日光（玻璃）温室和新中国成立后20世纪50～60年代大面积推广普及的北京改良式（玻璃）温室和天津三折式（玻璃）温室等，一直发展到80年代末至90年代的高效节能日光温室在北方地区迅速大规模推广普及，目前，全国已近40万hm2，对解决我国北方地区长期冬春蔬菜短缺、实现蔬菜供需基本平衡作出了突出贡献，反应了以节能技术为核心的适合我国具体国情的高效节能日光温室的活力。同时从60年代开始新兴的塑料大棚也迅速在全国普及。20世纪80～90年代引进并逐渐国产化的现代大型温室也逐渐发展起来。 我国温室的发展经历从简易的火坑到纸窖温室到今日玻璃及塑料温室；从利用自然太阳能、温泉水到今日太阳能和人工加温并用；从传统的单屋面温室发展的双屋面和拱圆型温室。随着社会发展、科技进步，逐渐实现从简单到完善、从低级到高级，从小型到大型，从单栋到连栋，直至今日的现代智能温室和植物工厂，可进行全天候园艺植物的生产。 二、 温室的形状类型 通常将温室依屋顶形状分为单屋面、双屋面、和拱圆型三种类型，分别又可分为单栋与连栋两类，如图2-1所示。 图3-1 温室代表型示意图 A.单屋面 B.不等式双屋面 C.双屋面 D.太子楼式（耐高温高湿） E.拱圆屋面 F.拱圆型连栋 G.双屋面连栋 三、单屋面玻璃温室 从传统暖窖演进而来的我国温室类型，都以单屋面温室为主，通常坐北朝南，东西延长，北东西三面墙体为泥土、砖石或夹心墙，后屋面构架为竹木或铁木混合材料，覆盖物为秸杆、蒲席等保温层，采光屋面向南倾斜。在20世纪80年代以前，透明覆盖材料以玻璃为主，以后则以塑料薄