【精品】毕业论文：青海特色饮食产品的旅游营销研究.doc

STYLEREF 标题 1 \* MERGEFORMAT 1 绪论 PAGE II 财经学院工商管理系 PAGE 1 毕业论文 题 目： 青海特色饮食产品的旅游营销研究 学 生 姓 名： 郭 勇 学 号： 0734105116 指 导 教 师： 张 永 琴 专 业 年 级： 2007级市场营销 所在学院和系： 财经学院工商管理系 完 成 日 期： 2011年 6月 1日 答 辩 日 期： 2011年 6月 13日 摘要 财经学院工商管理系 Ⅰ 青海特色饮食产品的旅游营销研究 摘要 如何加强青海特色饮食产品的旅游营销，促进区内旅游业发展，成为目前青海旅游营销研究的新趋势之一。文章使用文献搜集法，对国内外饮食旅游营销的相关理论进行梳理，为青海特色饮食产品的旅游营销提供理论依据。使用市场调查法和SWOT矩阵分析法，对青海特色饮食资源进行描述性分析，针对现阶段青海特色饮食产品的旅游营销存产品设计缺陷、市场细分不明确、饮食文化与产品品牌推广力度不够等问题，将青海特色饮食产品旅游开发现状与相关理论结合，提出相应的营销对策，对今后青海特色饮食产品的旅游营销具有一定的参考和借鉴价值。 关键词:青海特色，饮食产品，旅游营销 Abstract 财经学院工商管理系 Ⅱ The Qinghai characteristic diet products TOURISM MARKETING research Abstract How to strengthen the traveling marketing of the Qinghai characteristic diet product and promote the tourisms developing in this area have become one of Qinghai traveling marketing researchs new tendencies at present. The article uses literature collection law, and carries on to the domestic and foreign diet traveling marketings correlation theories combs to provide the theory basis for the Qinghai characteristic diet products traveling marketing. Uses the market survey procedure and the SWOT matrix analytic method and carries on the descriptive analysis to the Qinghai characteristic diet resources to save the product design flaw, market segmentations clearness, the diet culture and product brand promotion dynamics insufficient and so on questions. According to the Qinghai characteristic diet product traveling developments present situation and the correlation theories union, I proposed the corresponding marketing countermeasure, and hope they will have certain reference to the next Qinghai characteristic diet pr