【超市管理之生鲜营运管理1】.doc

超市管理之生鲜营运管理 蔬果营运概论.....2003-09-24 09 蔬果鲜度管理的措施.....2003-09-24 09 蔬果的采购计划设立与订货.....2003-09-24 09 蔬果鲜度管理的原理.....2003-09-24 09 生鲜经营管理标准体系.....2003-09-18 20 生鲜经营要把好三关:管理关、经营关和物流关.....2003-09-18 20 超市生鲜收货/退货程序.....2003-09-18 19 鲜活海鲜的鲜度管理.....2003-09-18 19 熟食半成品的订货.....2003-09-18 19 海鲜的收货/验货.....2003-09-18 19 生鲜品常识.....2003-09-18 19 蔬果陈列的原则.....2003-09-18 19 海鲜的陈列.....2003-09-18 19 如何做好生鲜商品的成本管理与成本核算.....2003-09-18 19 肉类营运概论.....2003-09-18 19 诚信经营的三大意识.....2003-09-16 18 生鲜经营两对策.....2003-09-16 18 专家提醒催熟水果有毒吃不得.....2003-09-16 18 苏北地区面粉市场出现交易清冷价格回落.....2003-09-16 18 8月上旬国内最新早稻收购价格汇总.....2003-09-16 18 农产品流通渠道现状分析.....2003-09-16 18 超市生鲜经营的损耗控制.....2003-09-16 18 生鲜超市生鲜为主.....2003-09-16 18 生鲜经营要把好三关:管理关、经营关和物流关.....2003-09-16 18 《超市生鲜区的经营定位分析》.....2003-09-16 18 咸肉腌制方法.....2003-09-16 18 诚信经营的三大意识.....2003-09-16 18 中国寻购四季度所需的美国大豆.....2003-09-16 18 近日持续高温闽清西瓜价格上涨.....2003-09-16 18 水产部员工工作职责.....2003-09-17 09 生鲜区卫生管理责任制.....2003-09-17 09 鲜度管理.....2003-09-17 09 生鲜经营管理标准体系.....2003-09-17 09 生鲜经营管理制度体系.....2003-09-17 09 补货作业.....2003-09-17 09 蔬果订货、补货原则.....2003-09-17 09 肉类订货、补货原则.....2003-09-17 09 水产订货、补货原则.....2003-09-17 09 超市的生鲜管理及其黑洞的消失.....2003-09-17 09 超市的生鲜管理及其黑洞的消失(二).....2003-09-17 09 超市生鲜食品经营要求(一).....2003-09-17 09 超市生鲜食品经营要求(二).....2003-09-17 09 超市生鲜食品经营要求(三).....2003-09-17 09 超市生鲜食品经营要求(四).....2003-09-17 09 生鲜的\后方\管理.....2003-09-17 09 乳制品企业生产技术管理规则(上).....2003-09-17 09 乳制品企业生产技术管理规则(下).....2003-09-17 09 需求分析与超市业态、生鲜经营.....2003-09-17 09 生鲜商品组织表.....2003-09-17 09 熟食的加工.....2003-09-17 09 熟食(面包)的加工处理.....2003-09-17 09 生鲜经营及其发展趋势.....2003-09-17 09 水果品质控制参考表.....2003-09-17 09 消费者购买生鲜食品的选择因素?.....2003-09-17 09 生鲜区布局设计的要点.....2003-09-17 09 生鲜区的规划和布局.....2003-09-17 09 超市中常用的冷柜简介.....2003-09-17 09 生鲜