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清洗的基本要素 洗瓶…污垢 去除产品残留 啤酒，饮料，豆奶等 去除泥垢、灰尘、污垢 微生物 去除和杀灭细菌、霉菌、酵母 幼虫、虫卵 去除和杀灭幼虫、虫卵 去除纸标 粘胶 清洁ACL标 保持鲜亮的颜色 运用清洁的4要素！！ 洗瓶… 洗瓶的原理不是秘密！ 同样的原理也用于洗衣机洗衣服和CIP清洗等。 洗瓶机较大但清洗原理很简单。 化学品苛性钠 常用、经济、强碱 可溶解大部分碳类污垢 与污垢反应，生成可溶性盐 所有其它的反应会产生不良结果！ 苛性钠 良性影响 强碱，与大部分污垢反应，生成可溶性盐 杀灭细菌 溶解瓶子上的装饰 (铝箔, 标签) 不良影响 与Ca, Mg等阳离子形成不可溶的盐 不能悬浮不可溶的污垢 过水时间长 不能防止垢的形成 污垢渗透 – 不充分。不能缓慢地、彻底地去除污垢 标纸去除较慢 在重污时形成泡沫 为什么要使用洗瓶添加剂？ 与Ca Mg等阳离子的螯合作用和多价螯合作用，防止结垢 防止形成铝酸盐垢 提高碱在污垢中的扩散和渗透能力，去除更多的污垢 与阳离子的多价螯合作用去除部分矿物污垢 缩短清洗时间 为什么要使用洗瓶添加剂？ 降低碱浓度 降低清洗温度 悬浮不可溶的污垢 增强冲洗效果 防止形成泡沫 提高标纸和铝饰的去除效果 防止结垢 结垢最可能出现在： 水硬度高时 螯合剂消耗完时 清洗溶液中不含防垢成份时 铝标被去除以及以下条件存在时 防止结垢 如何防止洗瓶机中结垢？ 使用软水洗瓶 用螯合剂去除Ca, Mg等阳离子 EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) NTA (nitrilo triacetic acid) 葡萄糖酸 用多价螯合化合物去除Ca, Mg 多磷酸盐，如 Na或K tripolyphosphate 偏磷酸盐，如 Na hexa-metaphosphate 磷酸盐，如nitrilomethylenephosphonic acid 聚丙烯酸脂 应用Threshold效应，形成“软性垢” 确保NaOH至少超过Al的三倍 提高清洗效果表面活性剂提高碱的扩散和渗透能力提高表面和清洁剂的接触(湿润) 粗糙表面污垢 化学品缩短清洗时间表面活性剂 + 增强清洁作用组分 = 去除更多的污垢！ 化学品降低碱浓度使用表面活性剂, 螯合剂，多价螯合剂，膦酸盐 化学品降低清洗温度使用表面活性剂, 螯合剂，多价螯合剂，膦酸盐 化学品表面活性剂 降低水的张力 常见的错误 一种产品降低表面张力的能力与该产品清洗能力相关。这是一种误导。 好的清洗剂 用表面活性剂降低水的张力 帮助清洗剂渗透进入到裂缝中的污垢 由于渗透力的提高，可帮助除标 但是，清洗效果也依赖于其它成份 螯合剂 多价螯合剂 消泡剂 化学品降低泡沫非离子表面活性剂 在洗瓶碱槽中的泡沫是不良因素，因为会引致： 使泵空化 收集罐溢流 难以将瓶子的泡沫冲洗干净 令人不悦的气味和观感 花费更多工作清洗洗瓶机周围 消泡剂 在洗瓶的温度下使泡沫裂开 非离子表面活性剂 选择非离子表面活性剂的优点： 在较低的冲洗温度下的溶解性 (30-40oC) 在高温下的不溶解性 (洗瓶温度) 在溶液中沉淀出来，在苛性钠溶液上形成层次 使用苛性钠和添加剂的影响 苛性钠溶液和添加剂对于清洗瓶子非常有用，但是也有某些反作用： 玻璃瓶的腐蚀 用苛性钠清洗同时也会去除某些玻璃 一些添加剂，如EDTA，会加速此过程 缩短瓶子的寿命，增加更换瓶子的成本 纸标的墨迹，颜色有所损失 需倒掉有较高的BOD和COD的碱溶液 某些公司不乐意使用EDTA 粘胶，墨水，颜色商标 墨水, 色素，染色剂，树脂 在苛性钠中溶解 产生有色的清洗溶液 粘胶 干酪素, 糊精或植物类 影响释放时间 粘胶，墨水，颜色 释放的物质数量较少！ 纸会释放大部分不可溶的无机化合物！ 热碱溶液中的粘胶可能形成泡沫 选择清洗温度的重要性 洗瓶的苛性钠溶液的温度 影响清洗效果 影响玻璃腐蚀和瓶子的使用寿命 洗瓶机运作中的主要费用 问题 洗瓶机运作中最适宜的温度范围是什么？ 清洗温度的选择温度怎样影响清洗效果和瓶子的使用寿命 每升高10oC，化学活性增加一倍 清洗温度最高为80oC 有机污垢，霉菌在82oC被烘干! 烘干的污垢更难以去除 可先加热到50-60oC, 然后 再加热增加15-20oC 保护玻璃瓶免受热应力损害和破裂 冷却，降低10-15oC 过快冷却瓶子也会使玻璃破裂 控制Δ T，可将玻璃破碎降至最低 影响瓶子寿命 温度对苛性钠活性的影响 温度的选择 温度 在循序渐进的过程中提高和降低温度 强烈地影响清洗效果 影响清洗成本 温度、接触时间、添加剂 腐蚀玻璃，