中兽药研究开发思路.pptVIP

天然植物药在出口型养猪业的应用前景 北京生泰尔生物科技有限公司 王秀敏 内 容 天然植物药定义： 探索科学合理的养殖模式 农村散养 规模化养殖 有利于良种及优质品种的推广，在竞争中不断创新 销售渠道广 有利于疫病的防治 抗风险能力强 自养：环境污染及资金投入大 代养：公司＋基地＋农户＋技术 发展多种营销渠道 国内 国际贸易 随着我国加入ＷＴＯ，许多国家都加强了对我国农产品出口的绿色壁垒，我国的猪肉产品，由于多年来不注重对人体有害的药物残留物的控制，加之监督和检测力度不到位导致我国的猪肉产品药物残留量超标，质量较差，严重影响了我国猪肉产品的国际竞争力。 食品安全 （一）抗生素及其 它化学药品因药残 而导致的公共卫生 （食品安全）问题 日渐突出。 （二）抗生素应用情况 我国每年用于畜牧业的抗生素为6000至8000吨，其中约800吨至1600吨为沙星类。 （三）病原耐药性 从国家细菌耐药监测中心自全国收集的监测数据看，近年来一般大肠杆菌对沙星类药品的耐药性超过54％，而从尿样本的分离出来的大肠杆菌高达74％；曲伐沙星的耐药性已经高达67.4％；头孢类抗生素耐药性已达50％左右。 耐药性产生的原因 除直接不当使用抗生素及化学药品外，上述产品对环境的污染及通过食物链转染是重要原因。 限制农业化学药品是国际大趋势 欧盟、美国等在不断修订出台有关食品卫生方面的法律条款，在动物生产中禁止或限制使用的抗生素和其他化学药品的数量越来越多，检测手段与方法越来越先进，最高限量越来越低。 日本将立刻实施“肯定列表制度” 日本“肯定列表制度”是在以《食品卫生法》为依据制定的农业化学品的管理制度，以此对所有农业化学品制定了限量标准，包括: “暂定最大残留限量标准”(以下简称“暂定标准”)和“一律限量标准”(以下简称“一律标准”) ，还提出了“豁免物质”清单。 “肯定列表制度”的基本内容 “暂定标准”涉及的734种农业化学品包括: 498种农药、182种兽药、34种兼做农药和兽药、16种兼做兽药和饲料添加剂、1种兼做农药和饲料添加剂、3种饲料添加剂（后5种合计262种）；暂定限量标准51392条 。 “肯定列表制度”的基本内容 沿用原限量标准而未重新制定暂定限量标准，共涉及农业化学品63种，农产品食品175种，残留限量标准2470条； “一律标准”是对未涵盖在上述标准中的所有其他农业化学品或其他农产品制定的一个统一限量标准，即0.01ppm(1.5μg/人/天的毒理学阈值 )； 豁免物质，共68种，包括杀虫剂和兽药13种、食品添加剂50种和其他物质5种。 不得检出，还有15种农业化学品不得在任何食品中检出；有8种农业化学品在部分食品中不得检出，涉及84种食品和166个限量标准。 中国对日本农产品出口 2004年中国农产品总出口数量为188.4亿kg ，总出口金额为324.8亿美元。其中对日出口农产品数量为48.2亿kg，占总出口数量的25.5%；对日出口农产品金额为67.6亿美元，占总出口金额的20.8%。 中国对日出口主要农产品居前五位的为：水生动物及其产品类、蔬菜及其制品类、畜禽及其制品类、水果、坚果及其制品类、谷物及其制品类、茶及调味品类。 研发和应用天然植物药是必然趋势 一、天然药物的有效性 数千年的历史无可辩驳地证明，在动物生产方面，至少可以发挥如下4方面作用： 1. 动物疾病预防 2. 动物疾病治疗 3. 提高生产性能 4. 产品品质改善 中国自东汉以来传染病流行次数不少，但是象欧洲14世纪、16世纪鼠疫流行，及1918年 2003年SARS流行，全球统计，中国大陆死亡率最低，广州的死亡率更低。溯其原因，是广州中医介入治疗最早之故。 提高猪的生产性能 钩吻散 钩吻，洗净，晒干，粉碎成细未，每公斤体重2克，拌饲，亦可作煎剂服，连用7-10天。 功能行血散瘀，消肿止痛，开胃进食，杀虫扶壮。主治僵猪。可用于催肥。 钩吻为马钱科植物胡蔓藤，亦名断肠草，药用根及全草，味辛性温，有大毒。但经试验和临床应用证明，猪对钩吻有很高的耐毒力，即使第1天用30克煎汤喂21公斤重的猪，并逐日递增30克，直至日服240克，连喂8天，仍未见猪只发生中毒反应，反而食欲旺盛，生长良好，膘肥体壮。 防病治病 止痢散 雄黄4克，霍香11克，滑石15克，为末，仔猪、羔羊每次2-4克，调灌或制成舔剂服。 功能清热利湿，解毒止痢。主治仔猪白痢，羔羊下痢。 据河北农业大学验证，治疗仔猪白痢1253例，治愈率达91．1％。 病毒病性疾病 细