【企业管理】《企业管理基础》说课稿.docVIP

《企业管理基础》说课稿 湖北生态工程职业技术学院 盛夏 一、课程定位 《企业管理基础》是学院物流管理、商务英语、旅游管理、市场营销等专业的一门主干必修课程，在人才培养方案中属于专业核心课程。以物流管理专业为例，在大一上学期即开设该门课程，目标在于培养具备管理学基础理论知识，能将各种常用管理方法和技巧适当的用于企业实践中的技术型专门人才，并重在引导学生通过该门课程的学习建立现代化的管理理念和思维方式。 二、内容设置 该课程教学团队在教学实践中逐步探索模块化的教学方法，将课程内容归纳成为以下12个学习项目，43个工作任务： 学习项目 工作任务 备注 项目一：管理概述 任务1.1 管理的含义 任务1.2 管理的概念和性质 任务1.3 管理的基本职能 任务1.4 管理的二重性 任务1.5 管理的科学性和艺术性 项目二：管理者 任务2.1 管理者的含义和类型 任务2.2 管理者的角色 任务2.3 管理者的技能 项目三：管理学 任务3.1 管理学的由来 任务3.2 管理学的研究对象 任务3.3 管理学的研究方法 项目四：近现代管理理论 任务4.1 古典管理理论 任务4.2 行为管理理论 任务4.3 现代管理丛林 项目五：计划 任务5.1 计划的含义 任务5.2 计划的类型 任务5.3 计划的实施步骤 任务5.4 计划的实施方法 任务5.5 目标管理 项目六：决策 任务6.1 决策的含义 任务6.2 决策的主要类型 任务6.3 决策的程序步骤 任务6.4 定性决策方法 任务6.5 定量决策方法 项目七：控制 任务7.1 控制的含义和必要性 任务7.2 控制的类型和过程 任务7.3 控制的内容 任务7.4 控制的要求 任务7.5 控制的一般方法 项目八：组织 任务8.1 组织的含义和类别 任务8.2 组织结构设计 任务8.3 组织文化 任务8.4 组织变革 项目九：领导 任务9.1 领导与管理 任务9.2 领导理论 项目十：激励 任务10.1 激励的含义及激励现状 任务10.2 激励理论 项目十一：沟通 任务11.1 沟通模型与层次 任务11.2 沟通障碍 任务11.3 有效沟通技巧 项目十二：创新 任务12.1 管理创新的含义 任务12.2 管理前沿理论及发展趋势 任务12.3 创新的内容 三、教材使用 该课程选用《管理学原理》（冶金工业出版社2008年版教材）。该书属于经济管理类高职高专“十一五”规划类教材，理论内容通俗易懂，每章节都配有案例阅读材料以及少量练习题，符合高职高专人才培养目标的要求。另外，本课程教学团队还选用《管理学基础》（华中科技大学出版社2010年教材）中的课堂实训内容作为实践教学的补充。 除教材外，该课程还推荐使用周三多教授的《管理学原理》作为学生学习参考书，斯蒂芬罗宾斯的《管理学》和哈罗德孔茨的《管理学》作为教师学习参考用书。 四、教法与学法 下面以学习项目六“决策”为例具体介绍该课程教法与学法 （一）教法——课堂讲授法、案例教学法、情景模拟法等 1.课堂面授法——决策的理论、类型 在引导学生对教材上列举的决策理论和决策类型进行梳理后，用课件归纳展示： 按决策 时间分 按决策 层面分 按决策 主体分 按决策 起点分 按决策 问题分 按可控 程度分 长期决策 战略决策 集体决策 初始决策 程序化决策 确定型决策 中期决策 战术决策 个人决策 追踪决策 非程序化决策 风险型决策 短期决策 业务决策 不确定型决策 三大决策理论 古典决策理论 行为决策理论 当代决策理论 人的理性假设 完全理性 有限理性 从个人决策 向集体决策 收集的有用信息 充分信息 部分信息 得到的方案 最优方案 满意方案 2.案例教学法——决策的重要性 讲授决策的成功与否直接影响企业经营的重要性，可举例如下： 3.情景模拟法——决策的方法 课堂现场可简单模拟“头脑风暴法-曲别针的用途”并请学生有真实体验之后自行归纳头脑风暴法的特点和注意事项。 （二）学法——课堂学习、完成作业、考查考试以及案例实践学习有机结合 1.课堂学习 在教师的引导下，自主学习管理学基础知识，要避免教师“一言堂”“满堂灌”的弊端，应注意多做诱导性启发式提问，多举学生喜闻乐见的实例将理论通俗化。如讲授“决策的步骤”知识点部分，可举出生活中通俗易懂的实例“假期旅行的决策”，使学生快速理解“拟定备选方案”、“评价备选方案”等重要步骤的含义和操作方法。 2.完成作业 根据本课程重在对学生管理能力素质的培养，而不是深入学习