《物流配送收货手册》.doc

物流配送收货手册 目录 第一章　概述 第一节：物流的概念 一、物流的定义 二、配送的定义 三、配送与物流的异同 第二节：商品配送的的模式 供应商直接配送模式 连锁超市自营配送模式 第三节：配送中心 配送中心的定义 配送中心的功能 配送中心的组织结构 第四节：物流收货部的组织架构 第五节：人员配置 第六节：叉车、栈板管理规定及使用须知 叉车、栈板管理规定 叉车、栈板使用须知 电梯的操作规程 第七节：物流收货部表格介绍 定货单交接表 订货验收单登记表 入库订单交接表 出库单交接表 出入库单 每日单据汇总表 订货验收单 调拨单 促销订货验收单 赠品订货验收单 订货验收单领用登记表 出库单领用登记表 入库单领用登记表 第二章　物流收货部职位说明书 经理的职位说明 经理助理的职位说明 收货部主管的职位说明　 收货员的职位说明 运输工的职说明 电脑录入员的职位说明 第三章　收货组 第四章　储运组 第五章　补货盘点组 第六章　收货流程 第一节：定货 第二节： 因超市类型不同，配送中心的类型也有所不同，其仓库各作业区面积大小也不尽相同。 （1）收货区，在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库前的准备工作如卸货，检验等工作。因货物在收货区停留的时间不太长，并处于流动性状态，因此收货区的面积相对来说都不算太大，它的主要设施有：验货用的电脑，验货场区的卸货工具。 （2）储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物。储存区一般分为暂时存区和常规储存区。在储存区一般建有专用的仓库，并配置各种设备，其中包括：各种货架、叉车、起堆机等起重设备。 （3）理货区 （4）配装区 （5）发货区 （6）加工区 第四节：物流收货部的组织架构 第五节；人员配置 第六节：叉车、栈板管理规定及使用须知 一、叉车、栈板管理规定 一、收货部是叉车、栈板的集散地，必须划出指定区域给予放置和停放，码放整齐，严禁乱停乱放。 二、遗留在卖场以外（含收银台前面、大门口包括停车场）的叉车，栈板由防损部指定相关使用者回收到收货口，如找不到使用者时，则由收货没自行将叉车，栈板回收至收货部指定区域内。 三、楼面各部门各组负责各自区域内的叉车、栈板收集，并及时归还到收货口指定区域内放好。 四、在楼层周转仓的各电梯口及所有通道，严禁停放叉车、栈板。 五、营业时间内，严禁卖场各通道放置栈板、叉车。 六、严禁将叉车、栈板带出大门口停车场区域以外（收货部提货员除外）。 七、收货部随时将损坏的叉车情况及时向负责人书面反映，部门负责人应尽快派人将叉车修理好。 八、叉车的使用者有义务在工作间歇擦拭和清除车轮内的各种杂物（包装绳、塑料纸），保持车辆的良好状态。 　凡违反以上规定者，由值班主管罚区域责任人10元。 二、叉车、栈板使用须知 一、叉车是运送货物的专用车辆，所通过的地面坚实、平坦、无杂物。 二、严禁员工踩踏叉车或借助叉呈滑行，严禁拉运与商品无关的藞其它物品（因工作需要，特殊情况时，须经收货部经理或主管同意）。 三、合理使用叉车，员工应掌握正确使用要领，运关商品时，注意叉车负荷，不超高超载，注意来往顾客及员工安全，不急停、猛拐，起放货物时动作要轻。 四、叉车使用前，应检查叉车的性能（车轮转动、车辆方向是否灵活，液压什降部分是否灵敏，有无漏油现象等），车辆使用完毕后，应将叉车停放在指定位置，好使用中叉车发生故障，及时报告主管，以便车辆维修后继续使用。 五、由收货部专人负责叉车的保管、简单维修及定期保养工作。 六、各部门使用栈板时，请轻拿轻放。 七、收货区域栈板就码放整齐，集中保存，防潮防晒。 八、生鲜组使用的叉车、栈板应单独存放（用记号标注生鲜专用）。 九、收货部专人负责定期检修破损栈板。 十、叉车应有编号，使用、归还时应有记录。 三、电梯的操作规程 为了能够保证我大厦的电梯设备，切实地做到安全运行，避免事故的发生。因此必须安排专职人员进行操作，特对电梯司机特制定如下操作规程。 1、司机在驾驶电梯正常行驶前，应注意以下几项。 在开启厅门进入轿箱前，必须注意轿箱是否停在该层。 开启轿箱内照明。 每日开始工作前，须将电梯上、下行驶数次，视其有无异常现象。 厅门外不能用手扒启、当厅、轿门未全关闭时，电梯不能启动。 注意平层准确度有无显著变化。 清洁轿箱内、厅、轿门及乘客可见部位，但禁止用水清洗。 2、司机在正常行驶时注意的事项。 如必须离开轿箱时，将电梯轿箱停于基站，关闭电梯。 轿箱的运载能力，不应超过电梯的额定载重量。 不允许装运易燃、易爆等危险物品、如遇特殊情况，需经有关部门批准，并采取安全保护措施。 严禁在厅、轿门开启情况下，用检修速度作正常行驶。 不允许开启轿箱顶安全窗，轿箱安全门来装运长物体。 劝告乘客勿依靠轿门。 行驶时，不得突然换向，必要