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引导语:我们每天都在吃饭,饭菜又离不开油!关于食用油你懂多少了解多少? 食用油选对了每天都是健康的生活, 每天都可以拥有一个好的身体。下面让你更进一步的了解食用油!
需要冷藏
MUFAs = 单不饱和脂肪酸食用油1:杏仁 为什么健康?有降低胆固醇的MUFAs。 有什么用法?沙拉调料、腌泡汁。用苹果片蘸汁,或者制作苹果芝麻沙拉。食用油2:芥花 为什么健康?含有 MUFAs和omega-3脂肪酸,降低患糖尿病和中风的危险。 有什么用法?因为没有特别气味,可以用于翻炒、煎炸。
需要冷藏MUFAs = 单不饱和脂肪酸
食用油3:亚麻籽 为什么健康?丰富于omega-3脂肪酸。 有什么用法?调味品。勿加热。 食用油4:榛子 为什么健康?MUFA 含量很高。 有什么用法?有浓郁的坚果香味。滴几滴在热腾腾的蔬菜上,或是用于沙拉调味。在烤熟的花椰菜上淋几滴也是美味之选。
需要冷藏MUFAs = 单不饱和脂肪酸食用油5:橄榄 为什么健康?含有MUFAs和消炎化合物,降低患心脏病、糖尿病、关节炎的风险。 有什么用法?烘焙与煎炸。初级压榨油的香气用于蘸、滴、调料是极佳的。(加热之后会失去原香)食用油6:烤芝麻为什么健康?有降低胆固醇的MUFAs。 有什么用法?因为有浓郁坚果香味,用于调料汁、调味酱、蘸取、淋洒。 用于炒菜也非常好。
需要冷藏MUFAs = 单不饱和脂肪酸食用油7:向日葵 为什么健康?含有 MUFAs。选择标签中标注含有一种单不饱和脂肪酸或高油酸的类型,这意味着它的大部分成分是单不饱和脂肪。 有什么用法?因为口感大众化,用于各种菜肴。
食用油8:核桃为什么健康?omega-3脂肪酸的优质来源。 有什么用法?在翻炒或者蒸煮的华彩上淋几滴,或者制作沙拉调味。
编后语: 矮油~看完还不了解食用油的就再看一次吧!你要知道这个很重要,不管是对你自己还是对家人一定要知道的日常小常识!吃油不求最贵的,求只求适合的!
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