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中南大学现代远程教育课程考试复习题及参考答案 生物化学 一、单项选择题 1.组成蛋白质是 A.葡萄糖 B.氨基酸 C.甘油 D.核酸 2.三酯酰甘油脂肪酶又称为 [ ] A.激素敏感性脂肪酶 B.抗脂解激素 C.脂解激素 D.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶 3.下列哪种化学因素不是引起蛋白质变性的因素 [ ] A.强酸 B.强碱 C.尿素 D.重金属 4.下列哪项不是血红蛋白分子中的血红素基本合成原料 [ ] A.甘氨酸 B.琥珀酰CoA C.Fe2+ D.乙酰辅酶A 供氢体NADPH主要来自于糖的无氧氧化 糖的 C.糖的磷酸戊糖途径脂β—氧化产生 6.关于酶促反应特点的错误描述是 [ ] A.酶能加速化学反应 B.酶所催化的反应都是不可逆的 C.酶在反应前后无质和量的变化 D.酶对所催化的反应有选择性 7.下列哪种氨基酸苏氨酸 氨酸 氨酸 氨酸FMN分子中含有哪种维生素 [ ] A.维生素C族 B.维生素B2 C.维生素PP D.维生素A 9.核酸中核苷酸之间的连接方式是3’,5’-磷酸二酯键 B.盐键 C.二硫键 D.1’,3’-磷酸二酯键 GTP B.磷酸肌醇 C.CTP D.ATP 11.机体不能合成，必须由食物提供的氨基酸称为 [ ] A.必需氨基酸 B.非必需氨基酸 C.脂肪族氨基酸 D.芳香族氨基酸 12.不存在的机体内物质调节方式是 [ ] A.细胞水平的代谢调节 B.激素水平的代谢调节 C.整体水平的代谢调节 D.蛋白质合成水平的调节 13.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸苏氨酸 氨酸氨酸 酪氨酸 NPN） [ ] A.蛋白质 B.尿酸、肌苷 C.氨基酸 D.肌酸、胆红素 15.机体直接利用能量的主要形式是 [ ] A.ATP B.GDP C.AMP D.UTP 16.蛋白质的基本单位是 [ ] A.氨基酸 B.乙酰辅酶A C.肽链 D.蛋白质的一级结构 17.氨是剧毒物质，机体处理氨毒的主要方式是 [ ] A.合成氨基酸 B.在肝脏合成尿素 C.在肝脏转 D.合成脂肪酸 18.下列哪项是单核苷酸的基本组成成分 [ ] A.核糖、碱基、ATP B.已糖、碱基、磷酸 C.核糖、磷酸、N原子 D.核糖、碱基、磷酸 19.下列哪种化合物不属于胆色素 [ ] A.胆汁酸 B.胆红素