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一、基础理论(40分)
1、人体需要的营养素及功能?大学生的营养特点?合理营养的原则?
蛋白质:是构成人体细胞,组织不可缺少的物质,是各种酶,抗体及某些激素的主要成分。蛋白质可促进机体生长发育,维持体内水分的正常分布,参与许多重要物质的转运。
糖:是体内能量的主要来源,在维持大脑活动,肌肉收缩等生理功能方面的作用是无可替代的。
脂肪:包括类脂和中性脂肪。供能量巨大,是持续时间长,强度小的运动中的主要供应物质。
维生素:是人体代谢所必需。
无机盐:目前认为人体必需微量元素有铁,碘,铜,锌,锰,钴,钼,钒,铬,钙等。
大学生的营养特点:1 大学生 时期主要以用脑力学习知识为主,脑力消耗量大,故大脑对各种营养的需要量也应随之大幅度增加;2 大学生时期正处于青春发育期的顶峰时期,人体的生长发育需要大量的全面的营养素进行补充,以促进青春发育的完成。
合理营养的原则:1 平衡性原则2 适当性原则3 全面性原则4 针对性原则
2、 自我医务监督的意义,内容及方法?
意义:通过自我医务监督,能使锻炼者及进了解自己在锻炼过程中生理机能的变化,客观地评定运动负荷的大小,早期发现运动性疲劳,预防运动伤病,为合理安排教学,锻炼的内容和方法,以及修订体育锻炼计划提供依据,也可为医生体格检查提供参考。
内容及方法:自我医务监督主要包括:主观感觉和客观感觉。
具体操作时,锻炼者将运动后出现的各种生理反应和所测定的有关数据,在医力监督表所属栏目记录下来,在客观检查各栏中,还要填写上具体的测定数据,以此类推。
3、 终身体育的概念?大学生为什么要树立终身体育的意识?如何培养终身体育的能力?
现代社会随着经济的发展,人民生活水平和文化素质的提高,体育运动愈来愈成为社会发展和人民生活不可缺少的内容。科学技术的进步、人们闲暇时间的增多,生活与行为模式发生了很大的变化。在追求物质文化生活的同时,人们愈加重视自身的健康状况。这是人类文明发展的必然。为了适应现代社会发展,增进健康,预防疾病,对于学习压力日趋加重的现代大学生来说,应注重在体育课堂教学中,掌握和运用锻炼身体的基本原理和科学锻炼的方法,养成良好的自我锻炼习惯和终身体育意识。
培养学生对体育的兴趣、爱好,并养成体育锻炼的习惯,是体育教学成果的一个重要标志,而且在体育课堂教学中,培养学生良好的锻炼意识对提高课堂教学效果,培养学生终身体育能力,促进学生身心健康地发展有着重要的意义。因此,体育教师在课堂教学中,应重视培养学生良好的自我锻炼习惯和终身体育意识。
、转变观念,提高对培养学生良好锻炼习惯的认识
传统的体育教学是习惯于让学生通过身体练习来掌握体育基本知识、技术和技能,不注重学生锻炼态度、兴趣和习惯的培养。没有端正的锻炼态度,又没有锻炼兴趣和良好的锻炼习惯,学生是无法真正掌握体育基本知识、技术和技能的,当然也就无法实现全面提高身体素质。相反,学生对锻炼如有浓厚的兴趣,又具有良好的锻炼态度和习惯,就会以一种积极的态度,精神饱满地参加锻炼。例如,现在的学生大多不喜欢跑步,特别是女生,一听到要跑步就叫苦,更谈不上对跑步产生兴趣和习惯,而速度和耐力素质是我们身体素质的两大基本素质。那么怎样才能提高学生对跑步的锻炼兴趣呢?经过观察和教学实践,把跑的教学融入学生们普遍喜欢的游戏之中,同时教师要有意识地多组织一些教学比赛,例如5—6人一组进行30米、60米的快速冲刺跑,本组跑在最后一名的学生随下一组再跑一次或罚做伏卧撑。这样人人都不想跑最后。另外还可以进行接力比赛等。使学生的跑的能力在不知不觉中得到充分的锻炼。同时,教师应及时进行思想强化:强调速度和耐力的重要性,这样学生就能较自觉地练习跑步,教学效果就好多了。因此,体育教师应转变观念,在课堂教学中积极主动地培养学生良好的锻炼习惯。
、有计划地培养学生良好的锻炼习惯
培养学生良好的锻炼习惯,需要从两方面做起。一是培养学生科学地进行身体锻炼,二是培养学生把体育锻炼视为学习生活的一个重要环节。其中,培养学生科学地进行身体锻炼是基础,只有科学地进行锻炼身体的习惯,才能称得上良好的锻炼习惯。学习者要知道充分利用学校体育教育的资源来不断提高锻炼能力,这是终身以锻炼求发展、维持和增进健康的一条捷径。
指导学生掌握科学锻炼身体的方法。不是任何一种活动都是体育活动,也不是任何一种体育活动都能锻炼身体和增强体质,不懂得用科学的方法锻炼身体,不仅会影响锻炼效果,还有可能损害身体健康。只有懂得和运用锻炼身体的基本原理和科学锻炼的方法,才能达到预期的锻炼效果。体育教师在课堂教学中,应有意识地把科学锻炼身体的原理和方法传授给学生,同时让学生了解为什么做与怎样做准备活动和整理活动等方面的知识。把握好运动的强度和运动量,下面介绍用测量脉搏的方法控制运动强度。脉搏在160/分次的锻炼强度大约为80%;140/
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