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浅析二期课改下的化学实验教学
王雪艳
上海市复兴高级中学 200434
摘要 随着二期课改的全面推开,新教材在教学内容和编排体系上颠覆性地提高了实验在化学教学中的地位,顺应了实验在化学学科中的核心地位。本文从巧设开放性问题、增设探究性实验等几个方面探讨如何引导学生主动参与实验设计,激发学生的探索精神,培养学生的创新能力,从而提高化学实验教学效果。
关键词 二期课改 化学实验教学 探究性实验 实验设计 改进实验
随着“二期课改”的全面推开,二期课改的理念也在不断地贯彻在日常的教学活动中:只传授化学知识和技术的化学教育是片面的,全面的化学教学要求既传授化学知识和技术,更要训练科学方法和思维,还要培养科学精神和品德。
在化学教学中,化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式。化学实验以其丰富的内涵在化学教学培养学生的素质中发挥独特的功能。在中学化学教学中充分发挥化学实验教学的作用,不但能巩固学生的化学知识和实验技能,而且培养学生观察问题和解决问题的能力,激发学生的探索和创新精神。
二期课改的新教材在教学内容和编排体系上颠覆性地提高了实验在化学教学中的地位,顺应了实验在化学学科中的核心地位。新教材高一化学第1章《从葡萄干面包模型到原子结构的行星模型》中,就明确提出了由化学实验而得出化学理论的思想方法以及根据实验的结果提出模型的思想。高二化学第10章《学习几种定量测定方法》,高二化学第13章《检验一些无机化合物》,用两章的篇幅来安排实验的内容,新中国成立以来人民教育出版社的各版本和各省市教育出版社的各版本上没见先例;与上海原教材,一期课改的两个版本教材比对,也属首创。
新教材中定量实验内容产生重大变化。定量实验作为实证思想的重要内容走进课堂。不准确的中和热测定被删除,准确地测定一摩尔气体体积成为对每个学生的要求。并且使用了化学工作者特别研制的专用组合测量仪器。对实验的误差可以进行精确的矫正与分析。第13章《检验一些无机化合物——混合物检验的实验设计》中明确把实验设计的准备、要求、方案设计写入教材。
新教材对化学实验给予了足够的重视,增加了许多学生实验及教师课堂演示实验, 但是,仍有不少化学实验在教学过程中很容易成为验证性实验,使学生在化学实验过程中形成了一成不变的思维定势,做实验目的变成了化学原理的简单验证,或者是书本上实验的简单、枯燥的再现,致使学生缺乏做实验的积极性,不会主动思考问题,不能将实验过程与所学的知识理论有机联系起来. 因此,为了培养学生思考与探究的主动性,提高学生对事物的应变能力,更好地实现二期课改目标,在实验教学中,我们要做到以下几点,不断深化实验改革,“授人以鱼,不如授人以渔”,让学生参与实验的设计和改进,从而增强学生的实验兴趣,培养学生灵活的观察能力、思维能力和创新能力,提高他们的思考、探究能力。
一、积极引导,培养学生的观察能力
化学作为一门实验性很强的学科,化学实验是化学教学的基础,它的直观性、形象性为学生提供了丰富的感官信息,通过实验演示,并让学生亲自动手、仔细观察、认真分析实验现象和积极总结实验成果,对培养学生的创造性思维及创新求异能力具有独到的效果和作用。而实验观察能力的培养则是化学实验教学中首要的任务。观察能力的强弱不仅直接影响学生的学习成绩和学习兴趣,而且是培养学生创新能力的基础和前提。
在化学教学实验中,教师要善于培养学生的观察力,注意引导学生观察实验现象,避免学生在实验过程中仅仅停留在“有趣”的层面上,要及时提醒学生观察那些不明显或稍纵即逝但却反映变化本质的实验现象,以培养学生敏锐的观察能力。
例如:镁在空气中的燃烧实验结束后,学生往往只能观察到“耀眼的白光”这一明显、“有趣”但却是次要的现象,而对于“大量白烟”、“生成不同于镁的白色固体”这些重要的现象却毫无知觉。
许多化学实验现象很复杂,如果只是笼统的要学生看实验,而不引导学生有方向、有目的性地观察,学生往往会忽略对那些相对较为隐秘但又十分重要现象的观察,而将次要的、非本质的现象当成主要的、本质的现象。
例如,在讲氢气性质时,课本中讲到“氢气在空气中燃烧产生淡蓝色火焰”。在做实验时要提醒学生注意氢气在空气中燃烧发出的是黄色火焰,让学生思考为什么会出现这样的情况呢?
在实验教学中,教师对一个将要进行的实验,应当引导学生用已有的知识去分析可能会出现的现象,并从中设法抓住最主要的观察内容,应使学生明确“观察什么”,“注意什么”。要注意引导学生全面、仔细地观察实验,及时纠正学生的片面性,特别是对学生进行实验观察方法的指导等。学生掌握了正确的观察方法,就会充分调动各种感觉器官,对实验进行全面细致的观察,从而养成良好的观察习惯并进而提高观察能力。
如“气体制备实验”的观察重点是“装置”、“试剂”及“操作”,而“元素性质实验”的观
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