27-单片机原理及接口技术课程设计(电烤箱加热控制器设计)1.doc

辽 宁 工 业 大 学 单片机原理及接口技术 课程设计（论文） 题目： 电烤箱加热控制器设计 院（系）： 电气工程学院 专业班级： 电气091 学 号： 090303027 学生姓名： 霍怀鉴 指导教师： （签字） 起止时间：2012.07.24-2012.07.06  课程设计（论文）任务及评语 院（系）：电气工程学院 教研室： 学 号 学生姓名 专业班级 课程设计（论文）题目 电烤箱加热控制器设计 课程设计（论文）任务 电烤箱由电阻丝加热，功率达5kW。通过传感器测量温度并调节加热功率。温度控制范围0～300℃，可设定恒温值。 设计任务： 1. CPU最小系统设计（包括CPU选择，晶振电路，复位电路） 2. 温度传感器选择及接口电路设计 3. 温度显示、电热丝驱动电路设计 4 . 程序流程图及程序清单编写 技术参数： 1．温度控制范围0～300℃，功率达5kW 2．工作电源220V 设计要求： 1、分析系统功能，选择合适的单片机及传感器，温度检测电路设计等； 2、应用专业绘图软件绘制硬件电路图和软件流程图； 3、按规定格式，撰写、打印设计说明书一份，其中程序开发要有详细的软件设计说明，详细阐述系统的工作过程，字数应在4000字以上。 进度计划 第1天 查阅收集资料 第2天 总体设计方案的确定 第4天 CPU最小系统设计 第5天 传感器选择及其接口电路设计 第6天 温度显示、电热丝驱动电路及电源电路设计 第7天 程序流程图设计 第8天 软件编写与调试 第9天 设计说明书完成 第10天 答辩 指导教师评语及成绩 平时： 论文质量： 答辩： 总成绩： 指导教师签字： 年 月 日 注：成绩：平时20% 论文质量60% 答辩20% 以百分制计算  摘 要 家用电烤箱是一种具有自动控温、加热、定时等功能的家用厨房器具。制出的食品色、香、味俱全。本课题主要针对家用电烤箱温度控制器进行研究。本课题以AT89C51单片机系统为核心，对单点的温度进行实时检测。采用模拟温度传感器PT100对温度进行检测；采用串型模数转换器MAX197进行A/D转换把温度信号调解转换为电压信号与AT89C51单片机接口设置LED八段数码管实时显示温度值。本设计包括温度传感器、A/D转换模块、数据传输模块、温度显示模块四个部分。文中对每个部分功能、实现过程作了详细介绍。 关键词：电烤箱；单片机微处理器；温度传感器PT100；89C51； 目 录 第1章 绪论 1 1.1 温度控制器概况 1 1.2 本文研究内容 2 第2章 CPU最小系统设计 3 2.1 电烤箱加热控制器总体设计方案 3 2.2 CPU的选择 4 2.3 数据存储器扩展 6 2.4 复位电路设计 6 2.5 时钟电路设计 7 2.6 电源电路设计 8 2.7 CPU最小系统图 8 第3章 89C51输入输出接口电路设计 10 3.1 温度传感器的选择 10 3.2 温度检测接口电路设计 10 3.2.1 A/D转换器选择 10 3.2.2 模拟量检测接口电路图 12 3.3 加热输出接口电路设计 12 3.4 人机对话接口电路设计 13 第4章 电烤箱软件设计 15 4.1 软件实现功能综述 15 4.2 流程图设计 15 4.2.1 主程序流程图设计 15 4.2.2 模拟量检测流程图设计 17 4.3 程序清单 18 第5章 系统设计与分析 21 5.1 系统原理图 21 5.2 系统原理综述 21 第6章 课程设计总结 23 参考文献 24 绪论 温度控制器概况 电烤箱作为家用西式小电器之一，在我国随着人们居住环境的不断改善，厨房的地位也越来越重要。电烤箱易于操作而且制作食物方便，味道保持了传统烧烤的美味而被人们争相购买。在电烤箱的研究过程中，温度的控制尤为重要，温度控制器的研究又显得举足轻重。 温度控制系统在国内各行各业的应用虽然已经十分广泛，但从生产的温度控制器来讲，总体发展水平仍然不高，通日本、美国、德国等先进国家相比有着较大差距。目前，我国在这方面总体技术水平处于20世纪80年代中后期水平，