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夏季保健小常识 炎炎夏日，请看如何保健 高温天气外出注意事项 有营养的夏季饮食守则 炎夏要及时给身体补水 防暑清热保健饮品 夏季常见病防治及攻略 夏季保健应留心五个误区 高温天气外出注意事项 避免在正午高温时外出 避免长时间在高温环境中 使用遮阳伞、遮阳帽、太阳眼镜等防护用品 涂抹合适防晒指数的防晒霜 饮用一些防暑的饮品 随身携带一些防暑药品，如仁丹、风油精等 注意饮食卫生 有营养的夏季饮食守则 营养饮食1. 注意补充盐分和维生素 ? 　　盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。 防暑清热保健饮品 经常喝绿豆汤、赤豆汤、既能防暑清热，又能解毒开胃。 而经常饮用保健茶，则有解暑热及爽身提神功效。常见的保健茶有： 盐茶：用食盐1克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用； 菊花茶：白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。 用冬瓜500克，切块，煮汤3碗，少加些盐调味，1日服3次；用鲜藕250克，白糖适量，共煮水服，每日1剂。如经常饮用，对年迈体弱或多病的老人，可起到预防中暑的作用。 祝各位身体健康，平安度炎夏！ * * 有营养的夏季饮食守则 营养饮食2. 不可过食冷饮和饮料 ? 　　天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。 有营养的夏季饮食守则 营养饮食3. 夏日勿忘补钾 ? 　　暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 有营养的夏季饮食守则 营养饮食4. 讲究饮食卫生 ? 　　暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。 有营养的夏季饮食守则 营养饮食5. 暑天最宜清补 ? 　　在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。 有营养的夏季饮食守则 另外，在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。 炎夏要及时给身体补水 不渴也喝水 山东省千佛山医院营养科主任医师杜慧真说，人们往往习惯口渴了之后才喝水，其实这种做法不科学。人口渴时就说明体内已轻微失水。 　　饭前饭后不要大量饮水。饭前适量饮些酸梅汤，西红柿汤、橘叶、橙叶等含酸汤水，既有利于保证消化系统分泌足够的消化液，帮助消化，促进食欲，又可以补充维生素Ｃ，还可以防止中暑，但如果饭前大量饮水，会冲淡胃液，影响消化。饭后，食物占据了胃的大部分空间，如果还大量饮水的话，不仅会冲淡胃液，使人体杀菌能力大大降低，而且因为饮水过多而增加胃、心脏和肾脏的负担。因此，劳动之后应先喝水再吃饭，而且一次最多喝３００毫升，至少间歇３０分钟再喝。夏天每日补充水分在３０００毫升左右，才能满足人体需要。老人对口渴不敏感，应主动少量多次饮水，每天以１５００～２０００毫升为宜。而孕妇及哺乳的妇女，身体需要水分增加，每天补充水分量应在３０００～３５００毫升。鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹