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酒
店
P
A
工
作
手
册
目 录
一、PA概述 2
二、左右客各部门电话 3
三、左右客会员卡条例 3
四、房间以及房型的介绍 5
五、房间内艺术品的介绍 5
六、茶餐厅简介 6
七、PA领班工作职责 6
八、PA卫生负责区域及标准 7
九、PA岗位职责 9
十、PA考勤制度 10
十一、公共区域安全管理制度 10
十二、地毯的清洁保养规程 12
十三、吸尘器的使用标准与程序 12
十四、清洁剂使用安全 13
一、PA概述
PA即为public area(公共区域)的缩写。凡是公众有共享的活动区域都可以称之为公共区域。通常把酒店的公共区域分为室外与室内。室外又称之为外围,它包括外墙、花园、道路、广场及停车场等。室内公共区域又分为前台和后台。前台区域是指专为客人活动而设计的场所,如大厅、休息室、餐厅、会议厅和可用卫生间等;后台区域即为饭店员工而划出的工作和生活区域,如员工通道、安全通道、活动室、办公区域等。
酒店是一个小社会。除了住房之外,前来用餐、开会、参观旅游的客人络绎不绝。他们往往只停留于公共区域,却理所当然地把它作为衡量整个酒店的标准。比起客房来,公共区域所面临的评判者更多,因而,做好公共区域的清洁保养工作至关重要。
二、左右客各部门电话
酒店总机:029 酒店传真:029订餐电话:029 订房电话:029前台电话:866、888、899 茶餐电话:855 856 厨房:858
总经理办公室:811 财务室:801、802
人事部办公室:800 市场推广部办公室:833 878 877
住居部办公室:831 市场部传真:029三、左右客会员卡条例
1、会员权利
凭会员卡刷卡入店 专享会员消费折扣
独享钟点房入住权 住居可尊享延迟退房
储值尊享返利惊喜送房 生日当天聚会派对赠送价值200元红酒一瓶
累计消费可免费升级至尊会员并享有专属惠利
受邀参加文化艺术主题活动 永久专享积分换利政策
2、会员身份及会员卡办理
储值3000元现金或累计消费满5000元者,即可获赠个人尊享会员卡(普通卡)一张。
个人办理会员卡须凭本人身份证件至左右客前厅接待处填写《会员卡申请表》,一个身份证件名下只允许办理一张会员卡。协议单位会员卡由市场推广部按相关协议内容签署协议后办理商务至尊会员卡。
3、会员卡分类
个人尊享会员卡:普通卡、陶砖卡、红砖卡、青砖卡、秦砖卡。
商务至尊会员卡:主卡和副卡(附属主卡限额2张)。
4、会员卡积分
会员通过在本店消费金额按1%比例进行积分。
5、会员卡充值
充值5000元,赠风尚房1间/晚;
充值10000元,赠书香房、风尚房各1间/晚;
充值20000元,赠5%消费卡一张,及阳光房、风尚房各1间/晚;
充值30000元,赠8%消费卡一张,及庭院房、风尚房各1间/晚。
6、会员卡升级
累计消费达10000元,免费升级为陶砖卡。赠风尚房1间/晚,茶水代金券4张(价值120元),住房代金劵1张(价值100元)。
累计消费达20000元,免费升级为红砖卡。赠书香房、风尚房各1间/晚,茶水代金劵8张(价值240元),住房代金劵2张(价值200元)。
累计消费达30000元,免费升级为青砖卡。赠阳光房、风尚房各1间/晚,特级铁观音礼盒1件(价值600元),住房代金劵3张(价值300元)。
累计消费达50000元,免费升级为秦砖卡。赠庭院房、风尚房各1间/晚,特级大红袍或金骏眉礼盒1件(价值1000元),住房代金劵8张(价值800元)。
备注:茶水代金券为30元面值/张,即送即用,每次消费仅限使用一张。住房代金券为100元面值/张,当日领取后须第二次入住本店时方可使用,每间/夜仅限使用一张。代金券必须在有效期内使用。
7、升级会员专属权益
除了普通卡尊享的基本权益之外,会员升级后还可享有以下专属权益:
包间消费尊享专人服务
包间费赠时或返现惠利
专享特惠房、茶礼包、艺术书刊等赠予活动
8、会员卡使用
消费结账须出示会员卡,刷卡方可享受会员价格惠利。
会员卡自申请办理之日起一年内有效。
9、补办及终止
若会员卡不慎遗失、折损而影响正常使用,会员可凭本人身份证件至左右客前厅接待处缴纳20元工本费补办新卡。旧卡余额将自动转入新卡。
会员若需退卡,请至左右客前厅接待处出示会员卡及本人身份证件办理退卡手续。如卡内尚余消费金额,
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