谷物干燥机论文.docVIP

农产品加工机械与设备 前言 谷物干燥机械是实现农业机械化不可缺少的机具，在一定程度上关系到丰产能否丰收的问题。多年来，我国广大农村习惯于采用场院晾晒的方法来干燥粮食。采用这种干燥方法的主要缺点是受气候影响大，一旦遇到阴雨天，收回的谷物往往得不到及时的晒干至安全水分而造成谷物发芽和霉变，致使广大农民辛勤劳动即将到手的粮食又白白地损失掉。而且收获季节阴雨较多，因此，随着农业生产规模的扩大要求用机械方法进行谷物人工干燥的呼声越来越高。在我国农业机械化的各个环节中，耕、耙、播、收等作业机具发展较快，在理论和实际使用上都有了丰富的经验。但是，谷物干燥技术发展的历史较短。关于干燥的理论，所涉及的知识面较广，有流体力学、热工学及谷物的物理机械特性等方面的知识。 干燥是指去掉谷物中的水分。按方式分，干燥有烘干和晒干两种。所谓烘干，就是用燃料烘烤方法蒸发谷物中的水分。所谓晒干，就是利用自然风来去掉谷物中的水分。按方法分，干燥又分为自然干燥和人工干燥两种。自然干燥，就是利用太阳能和自然风来去掉谷物中的水分；人工干燥就是利用干燥机去掉谷物中的水分，人工干燥必须有热量和风。干燥的主要目的是防止谷物在贮藏中，由于水分过多而霉烂的问题。此外，干燥还可以减少重量便于运输；改善谷物性状，以利于下一步作业（除掉表面水分以增加流动性）等。 我国自然干燥已有千年