高中生物必修1水平测试考点汇总 第六章 实验部分.docVIP

第六章 实验部分 考点脉络 实验原理 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 实验材料用具 实验方法步骤 实验结果分析 实验原理 实验结果的分析 实验原理 探究影响酶活性的因素 实验材料用具、实验方法步骤 实验结果的分析 实验原理 叶绿体中色素的提取和分离 实验材料用具、实验方法步骤 实验结果的分析 实验原理 探究酵母菌的呼吸方式 实验设计 实验结果的分析 考点狂背 1．检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 ①实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。还原糖与斐林试剂生成砖红色沉淀，脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，其中还原糖物质的检测需要水浴加热，其中脂肪物质的检测需要显微镜。 ②实验材料用具、实验方法步骤： ③实验结果的分析还原糖观察植物细胞的质壁分离和复原 ①实验原理②实验材料用具、实验方法步骤③实验结果的分析质壁分离质壁分离质壁分离探究影响酶活性的因素 ①实验原理②实验材料用具、实验方法步骤③实验结果的分析酶活性酶活性叶绿体色素提取和分离 ①实验原理②实验材料用具、实验方法步骤③实验结果的分析探究酵母菌的呼吸方式 ①实验原理②实验材料用具、实验方法步骤③实验结果的分析酵母菌 一、选择题（每小题只有一个选项最符合题意） 1．下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是 Ａ．斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色） Ｂ．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色） Ｃ．苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红） Ｄ．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色） 2．下列关于实验的操作步骤的叙述中，正确的是 Ａ．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定。 Ｂ．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒。 Ｃ．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液。 Ｄ．用于鉴定蛋白质的双缩尿试剂Ａ液与Ｂ液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用 3．将低倍镜转换成高倍镜并寻找物像的过程中，不应出现的操作过程是 Ａ.转动细准焦螺旋 Ｂ.转动粗准焦螺旋 C.转动转换器 D.调节反光镜和光圈 4．在蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞,它的原生质层与细胞壁之间充满了 A.细胞质 B.空气 C.水分 D．蔗糖溶液 5.人红细胞的渗透压与X浓度的盐水相当，而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞皱缩，则这三种食盐水的浓度大小依次为 A．XYZ　　　　B．YXZ　　　　C．ZYX　　　　D.ZXY 6．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶等适量的混合装入一容器内，调整pH到2．0，保存于370C的水浴锅中。过一段时间后，容器中剩余的物质是 A．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、麦芽糖、多肽、水 C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 7．关于酶的特性，下列表述中错误的一项是 A.酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 B.化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 C.酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 8．血液凝固是一