菌蔬果生物多糖深层发酵萃取深加工项目可行性研究报告.doc

菌蔬果生物多糖深层发酵萃取深加工项目 可行性研究报告 编制时间：二〇一一年四月 序 言21世纪是多糖生命科学的时代，就像二十世纪是肽类，氨基酸与核糖核酸时代。”中国工程院院士、青岛海洋大学校长管华诗也在全国权威的香山会议上指出：“我们不应当忽视科学家们在十年前的预言：今后的数十年将是多糖的时代。对多糖 生物功能和结构的关系研究将成为继蛋白质和核酸之后探索生命奥秘的新的里程碑。” 重要提示 什么是“多糖”： 多糖是存在于自然界的醛糖或酮糖通过糖甙链连接在一起的活性多聚物，广泛存在于动物细胞膜，植物和微生物细胞壁中, 是构成生命的三大物质基础之一，具有多种生物活性。它作为生物效应调节剂，主要影响网状内皮系统，巨噬细胞，淋巴细胞，白细胞以及DNA、RNA、蛋白质的合成，cAMP与cGMP含量，抗体的生成，补体的形成及干扰素的诱生。因此多糖是一种非特异性免疫增强剂。从而起到抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老的作用。而且还具有降血压，降血脂，降胆固醇、抗血凝等多种生物活性；多糖具有显著的抗癌活性，在小鼠体内用量达2—15mg/㎏时，就能发挥抗癌作用，其有效率可达90%。特别是多糖为非细胞毒性物质，没有任何毒副作用。 多糖的功能： 1、具有明显的提高免疫力的作用，通过刺激机体多种免疫活性细胞的成熟、分化和繁殖，增强机体的免疫机能。 （1）对癌细胞有明显的抑制作用，有效率达90%； （2）对肝炎病毒有明显的抑制作用，有效率达90%。患者服用一年，其转阴率可达60%。 （3）对感冒病毒具有明显的抵抗作用，有效率达98%。 2、对心、脑血管疾病有良好的治疗作用： 具有降血脂、降血糖、降低胆固醇浓度，降血清过氧化脂质、抗血凝等活性，对改善血液品质，加强血液微循环有着明显的作用，因此对脑供血不足，脑中风及其后遗症，冠心病等有良好的作用，有效率达98%以上。 3、本品对失眠有明显的作用：这是由于改善脑供血的直接结果，有效率达98%。 4、具有剌激性功能的活性。 总论 项目基本情况 建设单位：*****生物科技有限公司 单位地址：**省**县**工业园**路10号 项目单位情况 *****生物科技有限公司位于**省****工业园，于1999年11月26日注册成立，注册资本为2000万元人民币。公司是专业从事食（药）用菌研产销于一体的科技型民营企业。经二十余年的艰苦创业，公司已发展成为以科技为先导，以创新为突破口，以产业链为纽带，以农产品精深加工为方向的龙头企业。公司是全国食用菌行业十大龙头企业，**省优秀农业龙头企业，**省唯一同时拥有“农业产业化经营省级龙头企业”、“**省百家创新型试点企业”、“省级林业龙头企业”、“扶贫企业”四项荣誉于一身的企业。2004年被科技部首批授予“国家星火计划龙头企业技术创新中心”；2008年被农业部认定为中部地区唯一的“国家农产品加工技术研发专业分中心”，同时获得全国唯一的“供销合作社系统质量奖”。 公司拥有一批团结、务实、高效、具有很强开拓精神的领导集体，他们在对科技的理解和把握上，在市场开发、公司管理产品研发、经营销售、公共关系等方面具有高超的知识和丰富的经验，确保了公司的长远发展。 , 是构成生命的三大物质基础之一，具有多种生物活性。它作为生物效应调节剂，主要影响网状内皮系统，巨噬细胞，淋巴细胞，白细胞以及DNA、RNA、蛋白质的合成，cAMP与cGMP含量，抗体的生成，补体的形成及干扰素的诱生。因此多糖是一种非特异性免疫增强剂。从而起到抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、抗衰老的作用。而且还具有降血压，降血脂，降胆固醇、抗血凝等多种生物活性。特别是多糖为非细胞毒性物质，没有任何毒副作用。 加速菌蔬果生物多糖胶囊的产业化进程，满足市场需求 多糖对人类健康有举足轻重的作用，它能控制细胞分裂和分化，调节细胞的生长与衰老。它还具有调节免疫的功能，是当今已知的最佳的免疫增强剂、促进剂和调节剂，在免疫障碍引起的疾病上用途广泛，它不但能防止癌症对免疫系统的严重损伤，而且能防治多种由于免疫缺损的疾病和慢性病毒性肝炎、反复呼吸道疾病、病毒性感冒和由耐药细菌引起的久治不愈的结核病，临床证明多糖还能显著地防止经链霉素一利福平治疗后肺结核的复发。 多糖是单糖通过糖苷链连接而成的天然高分子化合物，科学研究结果确认多糖作为信息分子在受精、发育、分化、神经系统和免疫系统衡态的维持等方面起着重要的作用。科学研究还证实，自身免疫疾病、衰老、癌细胞的异常增殖和转移、艾滋病毒、病源体感染，各种炎症等生理和病理过程都有多糖类介导。科学研究确认在多细胞生物的细胞外表覆盖着一层糖链，这些糖链参与了细胞面的粘附，在细胞表面形成分支的糖链宛如无线电天线，正是它们在细胞间传递信息，因此，多糖类物质对生命现象的解释，提供十分重要的可靠的依据。为此，当