第1节+脂肪烃.pptVIP

普通高中课程标准试验教科书 人民教育出版社 烃是由碳氢两种元素组成的化合物，可以根据碳链和官能团不同来分类。 烃 链烃(开链烃) 环烃 (闭链烃) 脂环烃 芳香烃 碳链有链状与环状之别 官能团有种类与个数之别 碳原子饱和与不饱和之别 碳环有脂环与芳环之别 一、烷烃和烯烃 思考与交流 P28 碳原子数与沸点变化曲线图 碳原子数 沸点 碳原子数与相对密度变化曲线图 碳原子数 相对密度 （1）物性 链烃物性 相似性 递变性 不溶于水，易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小。 熔沸点随碳原子(分子量、范德华力)增加，而升高。 浮在水面上可用于区别 碳原子1～4为气体，5～16为液体，17以上为固体 注：同分异构体支链越多熔沸点越低，极性越低熔沸点越高。 [思考]下列各组有机物，不可以用水区别的是（ ）A、汽油 乙醇 B、CCl4、苯C、氧化钙、硝酸铵 D、乙酸、乙醇 烷烃的性质 物性 熔沸点:随碳原子增加而升高 C1至C4为气体 不溶于水 化性 可燃性(请写出化学反应方程式) 不可使酸性KMnO4褪色 取代反应(光照下与Cl2 Br2) 密度均小于1 CnH2n+2+ O2 nCO2 + (n+1)H2O 点燃 3n+12 CnH2n+2+Cl2 CnH2n+1Cl + HCl 光照 （3）烷烃的性质（取代、燃烧） C2 H6(乙烷) C2 H4 (乙烯) ＋ H2 高温 分子式 电子式 结构式 C C H H H H H H C C H H H H H H C C H H H H C C H H H H 结构特点 C－C单键 C＝C双键 H饱和 H不饱和 非平面结构 平面结构 说明 乙烯 不属 烷烃 （2）结构 空间结构 109028 1200 注:因为单键可旋转,双键不可旋转。使烯烃可能产生顺、反-异构体。分析下列物质不可产生顺反异构的是A.CHCl=CHCl B.CH2=CHCl C. CHCl=CHCH3 顺反异构的条件： 双键碳原子连接两个不同的原子或原子团. 1、加成反应 （1）与卤素单质加成（Cl2 Br2） CH2=CH2 + Br2→ CH3CH=CH2 +Br2→ （2）与氢气发生加成反应(还原反应) （3）与卤化氢加成（HCl HBr） （4）与H-OH等发生加成 CH3CHBr-CH2Br CH2Br-CH2Br 1,2-二溴乙烷 1,2-二溴丙烷 CH2＝CH2 ＋ H2 催化剂 △ CH3－CH3 CH2=CH2 +H-Cl CH3CH2Cl 催化剂 CH2=CH2 +H-OH CH3CH2OH 稀硫酸 二、烯烃化学性质 [分析] 以丙烯为例完成各反应。 附：共轭二烯的加成 [思考] 己知1，3-丁二烯与溴单质加成有如下两种不同产物。 CH2=CH-CH=CH2+Br2 1:1 CH2Br-CHBr-CH=CH2 CH2Br-CH=CH-CH2Br 1，2-加成 1，4-加成 [分析] 2-甲基-1，3-丁二烯与溴单质发生加成反应的可能产物。 CH3 CH2= C—CH=CH2 4种 2、加聚反应 H H H H C C n C C n H H H H 单体 链节 聚合度 [例题3]写出氯乙烯(CH2＝CHCl)、丙烯发生聚合反应的化学反应方程式。 n CH2=CH-Cl [CH2-CH ]n Cl 引发剂 引发剂 n CH3 -CH=CH2 [CH-CH2 ]n CH3 3、氧化反应（燃烧与酸性KMnO4溶液的反应） 乙烯能使酸性KMnO4溶液退色 三、炔烃 分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。 概念： 通式：CnH2n－2 （n≥2） 物性：随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高，液态时的密度逐渐增加。 化性：（与烯烃相似）能发生氧化反应，加成反应、加聚反应。 分子式 电子式 结构式 结构简式 C2H2 （1）乙炔的结构 H C C H ? ? H—C≡C—H HC≡CH （直线型分子）