酒店调研总结报告.ppt

目录 1.调研手段和内容 2.调研目的 3.调研对象 4.酒店简述 5.环境与交通 6.酒店对比分析 7.调研总结 调研手段和内容 调研手段 实地考察并拍照记录 网上收集资料 参考相关部门的统计数据 调研内容 酒店的地理位置 酒店的设计规划 硬件，软件配套及服务情况等 调研目的 通过几天的调研，了解各大酒店的分布及其现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，了解酒店服务和酒店运作情况，也收集到一些关于酒店的资料，为接下来的酒店设计奠定基础。 在调研的过程中吸收和学习成功的设计手法和理念，在酒店设计中体现出现代化的气息，具有时尚的趣味，并能突破固有的传统模式，体现人性化的设计。 通过调研可以锻炼外出调查研究的能力，并能提高自主学习的能力，为以后的工作学习生活打下一个良好的基础。 关于酒店的星级 调研对象 天鹅湖大酒店 外商国际俱乐部酒店 元一希尔顿大酒店 酒店简述 天鹅湖大酒店 酒店简述 合肥外商国际俱乐部酒店 酒店简述 合肥元一希尔顿酒店 环境与交通 之概念与旅店选址要求 环境与交通 之 合肥天鹅湖大酒店 详细分析 天鹅湖大酒店是一个高档次的会议型饭店，建于政务区中心地段。已表现出其在安徽政治和商界等高端领域的酒店接待地位，所以它的交通环境面貌无疑代表着安徽整个省份的交通环境面貌，并具有难以替代的重要性。 环境 天鹅湖 环境可以养人怡情，也可以带来政治友好以及商机。尤其是对一个身担政府招待以及商业会议的酒店来说。一个好的环境明显可以留给外省甚至外国的政界商界友人一个良好的安徽形象。让外界友人体会安徽的蓬勃发展和对环境问题的日益重视，从而吸引外商的青眯和投资。 环境 天鹅湖 绿化环境：从园林规划的角度考虑，天鹅湖大酒店的环境规划和整个政务新区的规划基本上可以看做是一个整体。除了道路设置的不同，其他部分的区别并不是很大。这明显是一个突破，从最初期的规划开始，就把政务区的各部分看做一个整体对待，都是在建筑道路完善的情况下尽可能的采用统一的最大化的绿化 声音环境：因为政务新区还未正式繁荣起来，所以从现在的时间段看，天鹅湖大酒店周围的声音环境还是档次很高的，车流量极小，道路空旷，所以城市常见的交通噪音污染几乎不存在，至于未来如何，还有待时间检验。 道路环境：同上部分，现今环境状态很好，道路干净通畅，交通流线清晰，希望未来车流量增加起来的时候仍然可以保持住通畅干净。 交通 天鹅湖 大酒店的周围由三条主干道环绕：南二环路 天鹅湖路 龙泉路 几乎每一条都会成为未来的交通要道。其中南二环使其成为合肥城市圈的必经之地，更突显其重要地标的地位，天鹅湖路是政务新区的规划主轴，直接连通市政府办公楼，安徽大剧院等重要建筑设施。宽大的双向多车道将会使未来往返繁杂的车流显得毫无压力。而现在稀疏经过的车辆则更使酒店显得宁静高雅 环境与交通 之合肥外商国际俱乐部酒店 详细分析 合肥外商国际大酒店在正常营业的同时，也作为在安徽外商的私人娱乐会所。 既然是私人会所，那么对它来说，最重要的就是私密性。偏僻空旷的选址，以及正常暂住旅客和长期会员的餐饮娱乐区分就显得非常重要。所以，不同的环境交通对应不同的功能需求。不同等级的旅客居住环境也就产生了相应的变化 调研时发现，普通旅客的客房在前方主楼，由正厅进入。贵宾的客房在贵宾楼，可以由前后厅进入，但是流线具有一定的曲折性，而且贵宾楼周围大量的绿化也起到了阻碍视线，增加隐私空间的作用 环境 外商俱乐部 似乎一句话就可以概括：空旷的广场，空旷的道路，环形的绿化，贵宾楼的绿化特别多。 交通 外商俱乐部 总体来说，外商俱乐部虽然地处偏僻，但是交通还是非常便捷的：向西直达大蜀山景区，向东直达市中心，向南直达政务新区。可以说所在的位置为一个方便的交通节点，并且周围道路稀疏的车辆也给往来酒店带来了便捷。 环境与交通 之合肥元一希尔顿酒店 环境 希尔顿 交通 希尔顿 酒店对比分析 建筑风格 外环境 保安！保安！ 调研总结 这次调研活动让我亲身体会到了读万卷书不如行万里路的感觉，亲自在设计实体中行走，并通过多种途径记录：眼睛 大脑 照片 录像 速写。在锻炼收集整合环境资料能力的同时，感受了各种功能流线布局，平面立面关系的组合，还有对巨大尺度建筑的进一步体会感觉。 为我接下来的方案设计构思带来了灵感和启发，为一草的顺利完成起到了引导。 合肥元一希尔顿酒店概述合肥元希尔顿酒店座落于合肥新火车站开发区中心，地处合肥市内环地带，距市中心商业繁华地段仅3分