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多数植物的果实为单果,又因果皮的性质不同,单果又分为二类:肉质果和干果。
肉质果:果实成熟后,果皮肥厚多肉的,叫肉果。根据果皮来源不同,肉果又分为核果、桨果和梨果。核果与浆果叫真果,梨果因为是由花托发育成肥厚多肉的部分如苹果和梨,所以它们是假果。
真果和假果的区别
核果:杏、樱桃、李、桃的外果皮薄,中果皮肉质,内果皮骨质,含一枚种子。
浆果:葡萄、西红柿、蕃茄、柿子的外果皮柔软、薄,中果皮、内果皮肉质多浆,内有数个种子。
梨果、瓠果、柑果属于假果。
梨果:苹果、梨、山楂、海棠的果实肥厚多肉的部分主要是由花托形成的,少部分是由子房发育成的。
瓠果:西瓜是由子房和花托合生而成的果实,中果皮和胎座肉质化,含多个种子的浆果。
柑果:柑桔类外果皮革质,内果皮具有多汁的毛细胞(可食部分)。
干果:果实成熟后,果皮失去水分而干燥。干果依果皮开裂与否分为裂果和闭果。
裂果:果实成熟后,果皮裂开叫裂果。
闭果:果实成熟时果皮不开裂。闭果又分为瘦果如向日葵;颖果(水稻、小麦,玉米);翅果(白腊树,槭树);坚果(板栗);双悬果(香菜、茴香)。
植物怎样传播种子
果实和种子成熟以后,必须散布到各处才能扩大后代植株生长的领域和使种族繁荣。每种植物都有其一定的结构便于种子的传播。在讲植物种子传播时,课前要让学生多采集一些植物的果实或种子,或带领课外小组的同学采集一些野生花草或树木的果实。上课前,老师也要准备好几套靠风传播、水传播、动物传播和弹射传播的果实、种子。在学习种子传播方式的同时,还应该让孩子们认识这些种子的植物和果实的形态及叶子,以达到扩大学生眼界,增长知识和复习前边学习过的一些知识的目的。
借风力传播的植物有:榆、槭、臭椿、松白腊等带翅的果实。蒲公英、莴苣、藓、苦芭菜,杨、柳、棉花的种子带毛并体轻,易被风吹散,飘在空中,传播得很远。
借动物传播的分三种。一种是肉果鲜美好吃,被人和动物吃进肚里,随粪便排出体外。第二种是果实上具钩或刺,被人或动物身体带走,如鬼针草,蒺藜,苍耳,窃衣等。第三种则是种子和果实上具粘液,被粘到动物身上或搬走,如堇菜种子、松子、板栗等。
借水传播的主要是水生植物,如莲、椰子等。
借弹力传播:裂果成熟将种子弹射出来,如凤仙花、牛儿苗、喷瓜、大豆、马齿苋、马兜铃等。
植物的繁殖
植物的繁殖分二种,一种是种子繁殖为有性繁殖,另一种方法就是无性繁殖,用植物的根、茎、叶繁殖后代。教材中向学生介绍了用茎、根和地下茎繁殖的简单方法,下面较详细地介绍植物的无性繁殖。
用地下茎的繁殖
竹、芦苇、莲有发达的根状茎,由根状茎的鳞片叶腋里长出侧芽,再由侧芽长成带长柄的叶,在叶柄基部长出许多不定根。每段根状茎每年都可长出许多新的地上植物体。
块茎繁殖:马铃薯、姜用块茎繁殖。把茎切成块,每块带1~2个芽眼,种在土里,适当浇水即可发芽长出新的植株。
球茎繁殖:荸荠、芋头是用球茎繁殖的。
鳞茎繁殖:大蒜是用鳞茎上的侧芽繁殖,每一瓣蒜是一株新的幼苗。
地上茎的繁殖有扦插、压条和嫁接,下面着重介绍压条和嫁接,用这三种方法可以辅导课外小组的种殖活动。
压条:对一些生长不定根较难的植物,常用压条的方法繁殖。方法是:把枝条从母株上弯下来,把中部埋入土中,露出枝端。待其生根和长出枝叶后,从母株上割断。要注意:在埋枝条前,要把埋进枝条的那部分划破树皮,或者剥去半圈树皮,让有机养料积蓄在此,促进生根,同时还要把枝条捆在木棍上,让其固定不动,当根系形成,枝条上端长出枝叶时再将这个发育完整的植物体从母株上割断。
嫁接:把一个植物体的芽或者枝,接在另一个植物体上,使接在一起的两部分长成一个完整的植物体。接上的芽或枝叫接穗,被接的植物体叫砧木。嫁接的方法有两种:芽接和枝接。下面介绍枝接,柑桔、柿子一般用枝接。
枝接一般在春季,先选取枝条,截取中间一段,将枝条下端的两面各削成斜面,露出形成层,成为接穗,砧木从离地面不远的地方截断,或将一较粗的枝截断,从断面的一边连同木质部向下劈开,露出形成层,然后把按穗插进砧术的形成层对好,再从外面扎紧使接穗和砧木的形成层密和起来。最好再用塑料布包一下,避免雨水落入。
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