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四、化妆品的安全性 (一)安全性控制 1、诊断性试验 2、预防性试验 3、原料的预鉴定 (一)胶束和临界胶束浓度(1) (一)胶束和临界胶束浓度(2) (二)胶体电解质的基本性质 第四讲 乳化理论 (一)表面张力和界面张力 (二)乳化体的稳定性 1、降低界面张力 2、界面上保护膜的形成 3、粒子的带电 粒子带电② 4、分散相的浓度和粘度(1) (二)乳化剂的选择 2、HLB值的计算 (2)离子型表面活性剂的HLB的计算 (3)混合型表面活性剂的HLB值计算 3、HLB值的应用 (3)乳化剂的选择 ③ 相转变温度法选择乳化剂(PIT法): (三)化妆品中乳化剂的发展 2、各类乳化剂概述: (4)液晶乳化剂: 第五讲 乳化体的类型和乳化技术 一、乳化体的类型与配制 (一)水包油型乳化体 (二)油包水型乳化体 (三)微乳化体 (四)无水乳化体 (五)彩色乳化体 (一)加入乳化剂的方式 (二)混合时间与条件的影响 2、混合时间和条件的影响 (三)乳化方式 4、超声波乳化 (四)乳化技术 (1)转相乳化 (3)D相乳化 2、油包水型乳化体的形成 (2)水/油液晶乳化的高水相的乳化体的形成 (一)物理性质的测定 (2)冲淡法 2、粘度的测定 (二)稳定性的测定 第六讲 化妆品的流变性及生产设备 一、化妆品的流变性 1、流动形式的分类 2、影响乳化体粘度的因素 (3)界面膜与乳化剂 3、粘度的调节 1、触变理论 3、化妆品与流变性 二、化妆品的生产设备 1、混合 2、机械搅拌器的分类和性能 1、乳化设备 2、乳化方式 1、加热 2、冷却 第七讲 化妆品用油性原料及粉料 一、油性原料 (一)油脂、蜡的化学成份 1、动植物油、脂、蜡的分类及特性 2、矿物油、脂、蜡的分类及特性 (2)、凡士林 3、合成油、脂、蜡的分类及特性 (2)、脂肪醇类 (3)、脂肪酸酯类 (4)羊毛脂及其衍生物和硅酮油系列 (三)油、脂、蜡的变质及防止 (一)粉体的性质 (二)化妆品中所用的粉体原料 第八讲 胶质、溶剂及各类原料的开发 (一)有机胶 5、甲基纤维素(ROCH3) 8、聚乙烯醇 (CH2CHOH)nH (二)无机胶 二、溶剂类 (一)复合技术 2、局部化学方法的复合 4、机械化学方法的复合 (二)聚合体 (2)、聚硅氧烷接枝—紫外线吸收剂 (3)、甜菜碱变性的聚硅氧烷 2、天然系聚合物 (2)丙烯酸酯/叔-辛基丙烯酰胺菜聚体(ATOP) 第九讲 阴、阳离子表面活性剂 一、阴离子表面活性剂 (一)高级脂肪酸皂 1、月桂酸钠(钾):C11H23COONa(K): (二)脂肪酰—肽缩合物 (三)脂肪物硫酸酯盐 ⑵高级烷基酯硫酸盐 (四)脂肪物磺酸酯盐 2、 N-油酰基-N-甲基牛磺酸钠 4、α-烯基磺酸盐:简称AOS。 (五)磷酸盐酯 二、阳离子表面活性剂 (一)季铵化合物的品种 2、含苯环的季铵盐型 (二)季铵盐的理化特性 7、洗涤作用: (三)季铵盐的应用 第十讲 两性离子、非离子及天然表面活性剂 一、两性离子表面活性剂 (一)羧酸盐型 2、甜菜碱型 (二)咪唑啉盐型 (三)氧化胺型 氧化胺具有较好的复配性 二、非离子型表面活性剂 (一)聚氧乙烯类 2、脂肪酸聚氧乙烯酯 3、烷基酚EO加成物 (二)多元醇类 1、脂肪酸甘油酯(单甘酯类) (1)失水山梨醇脂肪酸酯 (2)聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯 Tween系列产品和Span系列产品及用途表 (三)烷基醇酰胺 “6501”和“6502”的特性: 三、天然表面活性剂 (一)烷基多苷 应用: (二)蔗糖脂肪酸酯 (三)葡萄糖脂肪酸酯 第十一讲 化妆品用的香精香料 一、香料的概述 (二)植物性香料 (三)动物性香料 (四)合成香料 二、香料的调配 (二)调香技术 2、香精 (3)香精在产品中的加入量 三、评香和加香 (二)加香 第十二讲 化妆品中其它助剂 一、保湿剂 4、保湿剂的种类 二、色素 (一)天然色素 (二)无机颜料 (三)珠光颜料 三、防腐杀菌剂剂 (二)防腐杀菌剂的种类 四、抗氧化剂 五、其它助剂 第十三讲 清洁类化妆品 一、护肤化妆品概述 二、清洁类化妆品概述 (二)主要成分 三、主要产品及其制作 (二)化妆水 2、化妆水的主要成分 第十四讲 润肤类化妆品 一、润肤机理 二、润肤剂 2、油溶液性润肤物质 三、乳化体化妆品配方基本原则 1、乳化体的类型 2、两相的比例 3、油相的组分 4、水相的组分 5、乳化剂的选择 四、产品举例 (二)传统的润肤膏霜 1、雪花膏 2、冷霜 (三)手用霜和蜜 2、愈合剂 3、配方要求 五、美白、抗老化类化妆品 第十五讲 洗发类化妆品 一、香波概述 ⒈香波的发展过程: 在1955年以前毛发化妆品主要是以肥皂为活必成分的洗发
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