年产25000吨蔬菜、2000吨脱水蔬菜、食用菌深加工技术改造及新建厂房项目可行性方案.doc

PAGE 第一章 总 论 1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 项目单位名称：江苏（连云港）多福食品有限公司 所有制形式：有限公司 发展历程：连云港市连云松鹤林贸易商社，成立于2004年07月，属于综合性贸易公司，经过7年多的艰苦创建，在各级地方政府的大力支持下，已逐步发展成为一农产品为主体的综合性贸易公司，集：牛蒡、海带、大蒜、蒜薹、胡萝卜、西兰花、洋葱、小葱、大葱、包菜、大白菜、日本大根（大萝卜）、生菜、桔梗、辣根（芥末原材料）、脱水蔬菜的种植,加工,包装,出口创汇、年销售25000吨、出口20000吨的农业业产业化企业，所有种植、加工远销日韩东南亚以及欧美等国家地区、而且通过牛蒡深加工产品——牛蒡茶、酱，净菜深加工产品、辣酱、韩国大酱、泡菜（腌制黄瓜、大白菜、大萝卜等）、各种净菜小包装、辣椒，各品种脱水蔬菜，香菇切片、香菇丝、香菇粒、黑木耳、香菇即食产品、销售日韩净菜等在国内食品加工厂企业中也是首创，极大部分产品出口到日韩及东南亚等国家；现有产品类型：保鲜牛蒡、海带、大蒜、蒜薹、胡萝卜、西兰花、洋葱、小葱、大葱、包菜、大白菜、日本大根（大萝卜）、生菜、桔梗、辣根（芥末原材料）、香菇切片、香菇丝、香菇粒、黑木耳、香菇即食产品，脱水蔬菜等。 主营业务：保鲜蔬菜、腌制蔬菜、牛蒡茶、脱水蔬菜、香菇、黑木耳、香菇即食产品。 管理制度：公司按照“产权清析、责权明确、科学管理”的模式建立健全现代企业管理制度，实行由股东会领导下、总经理责任制，并建立了《财务管理制度》、《公司员工管理办法》、《产品质量管理制度》、《新产品开发制度》等相关制度，公司目前设有生产部、财务部、后勤部、销售部、物流部等相关部门。 人员结构：公司现有员工40人，其中种类技术人员10名，公司还不定期组织员工到国内农业等大专院校进行培训，专把本公司蔬菜水平以及食用菌种植研究基地作为各大专院校的实习基地之一，公司还聘请了大专院校教授和市、专业技术人员作为技术顾问。 1.1.2财务状况 2010年，项目单位资产总额6000万元，固定资产2140万元，流动资产4100.23万元，负债总额1026.97万元，所有者权益4306.84万元，实收资本500万元，营业收入7542.39万元，净利润509.64万元，营业利润率 17.4 %，净资产收益率14%，投资报酬率11%，资产负债率22%，流动比率116%，速动比率57%。 1.1.3法人代表基本情况 公司法人代表钱宗鹤联合颜总、赵总为企业的主要投资人之一，钱宗鹤为具体实施者，年龄1970、12、30， 大学 学历， 经纪人资格 职称，国际贸易从业经历18年，主要从事农产品、水产品进出口加工，本人热爱学习，本着“做一行，爱一行”的敬业精神，近几年潜心研究蔬菜行业的深加工技术，熟悉农产品进出口加工的全部流程，同时注重理论与实践相结合，关注国内外市场信息，有着良好社会信誉，无任何不良记录。 1.2项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 项目名称：年产25000吨蔬菜、2000吨脱水蔬菜、食用菌深加工技术改造及新建厂房项目。 建设性质：新建。 建设地点：国家级连云港经济技术开发区。 1.2.2建设规模及产品（或经营）方案 建设规模：扩建初加工车间及配套设施，新建冷库、包装车间办公楼和职工宿舍，购置设备和发电设备等。主要建设内容是： 设定项目基础上，按照食品加工标准以及进出口商品检验检疫局出口备案的要求，拟对以下4个功能区进行建设鱼改造： 1、初加工生产区包括：所有蔬菜原材料仓库及相关设备购置。 2、包装车间区包括：更衣室,流水线包装和真空室。 3、净菜加工车间设备。 4：冷库生产区包括：原材料冷库常年0度正负1度,成品仓库,常年15度，车间、供暖、供电、供水设备。 5、生活办公区包括：办公楼、职工食堂、宿舍、文体活动区域等。 项目建成后从种植,收购,加工,到出口蔬菜食品,年出口脱水蔬菜2000吨,保鲜蔬菜25000吨 1.2.3技术、设备、建筑物（主体工程） 技术来源及技术水平：根据连云港市连云松鹤林贸易商社自身多年经营积累的实践经验，依托日本、韩国、上海、南京等与农业相关的企业、大学的科技力量以及优良种子，引进国内外优良品种、种植技术进行规范化种植,加工。 项目建设分两部分购置设备：1：牛蒡茶车间需购买：筛选机,切片机，切丝机，真空机,烘干机,烤制机，包装机,打包机等。2：出口保鲜蔬菜车间需购买：加工不锈钢平台桌子20张，叉车2台，托盘拖车6部。 3：转货汽车一台，公司办公用车一台。4：封闭式净菜加工车间 设备XXXX ? *各类主要设备XX 余台套，需资金XXX余万元。 项目建设需新建厂房等主体建筑工程5栋：办公楼、车间、冷库、仓库、职工食堂、宿舍，共