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西南——省区
附图:2009 1-11月西南各省区销售收入 单位(亿)
四川:2009年1-11月四川规模以上酒类企业白酒销售收入713.38亿元。
市场概况:在四川市场,几乎没有外地酒的容身之地,高端市场外地品牌仅茅台有一定份额。五粮液、剑南春是高端品牌中的领军人物,泸州老窖表现日益趋好,郎酒近两年发展势头迅猛,丰谷系列在川北一代颇受欢迎。金六福、小角楼、江口醇在中低档市场表现不俗。在四川,许多酒商对酒店的操作兴趣不再浓厚了,目前操作酒店很大一部分处于亏损状态。酒店不好管理,坏账比较多,而且酒店的门槛比较高,操作起来难度大。总之,四川白酒市场主要是省内品牌的竞争,市场发展稳中有变,名酒和二名酒市场没有太大的变化,一些子品牌在不断发起冲击。
典型城市——成都
市场概况:据统计,成都地区的白酒消费量占到四川省的50%,成都的白酒市场一直处于白热化的竞争状态,川酒很强势,市场表现较好的高端酒品牌主要集中在五粮液、国窖1573、茅台、郎酒,而低档酒则以丰谷、五粮液和泸州老窖子品牌最为出色。这些白酒品牌除了国酒茅台以为其他均为本土品牌。名副其实的酒窝子,川酒六朵金花早就威名远扬,而后起之秀丰谷、江口醇、小角楼等品牌实力也不容小视。
贵州:2009年1-11月贵州白酒销售收入120.3亿元。
市场概况:整个贵州白酒产业存在生产总量偏小、老牌优质名酒产能闲置、技改和生产资金不足等问题。在酱香酒一块,贵州市场茅台品牌“一枝独秀”的状况比较严重;浓香白酒市场则是“百家争鸣”的局面,但优势品牌也 已形成。贵州茅台集团的“习酒”、“茅台醇”、“小豹子”、“茅台液”、“贵州王”、“家常酒”、“茅乡酒”;贵州青酒集团的“青酒”、“青酒玉液”;贵州醇酒厂的“贵州醇”以及“珍酒”以及“鸭溪”等市场表现都不错。
重庆:2009年1-11月白酒销售收入为15.4亿
市场概况:近几年,重庆的白酒消费收入呈逐年下降的趋势,,且一半以上的市场为外地白酒企业所占领,尤其是四川的白酒企业。但作为四大直辖市之一,经济地位相对比较重要,所以重庆的白酒市场潜力还是比较大的。从产量上看,重庆白酒已经达到每年25万吨,但由于川酒、黔酒、湘酒等版块白酒的挤压,重庆本土白酒压力较大。
市场 第一梯队 第二梯队 第三梯队 高端产品 五粮液、茅台、郎酒、国窖1573 剑南春、水井坊、盛世唐朝 舍得、董酒、渝酒王 中端产品 新花瓷、泸州老窖、丰谷 金江津、习酒、稻花香、四特酒、小角楼 唐朝老窖、浏阳河、衡水老白干 低端产品 江津老白干、好运来、泸州头曲 红星二锅头、金六福 地产散酒 备注 流通酒、酒楼、商超铺市率高、曝光率高、产品知名度高、销量大、产品主动购买多 以酒楼销售为主,批发、商超铺市率较高,产品知名度高,销量较大,有一定主动购买 批发、商超铺市率一般,曝光率低,产品知名度一般,销量不大,较少有主动购买 从消费特点看,重庆白酒消费市场上48-52度左右的浓香型或清香型白酒比较受消费者青睐,度数总体偏高。中高档品牌白酒在重庆市场所占比重较大。在重庆比较走俏的中高档品牌有丰谷特曲、五粮液、国窖1573、郎酒、茅台等,而地方品牌中诗仙太白和金江津也都比较受欢迎。重庆市场主要品牌竞争格局为:
品名 餐饮零售价
(元/支) 开瓶费 销售场所 礼品 销售状况 诗仙太白
新花瓷 168-178元 10-15元 全渠道 一般 重庆销量约2亿,本地酒中端产品代表 广告 广告力度大,公交车、移动电视、广播、户外、出租车、店招、灯箱,促销力度大,销售人员多
金江津五星 198元 10-15元 集中在商超、餐饮 一般 本地酒高端产品,市场培育中 广告 公交车体广告较多,店招、灯箱少 丰谷特曲 138元 10元 商超、餐饮渠道 较多 重庆市场终端产品、销量过亿 广告 公交车广告、餐饮店招 泸州老窖特曲 228元 10元 全渠道 一般 流通酒、商超销量好 广告 户外广告、移动电视、公交车,主要集中在旺季
小角楼 108元 10元 商超、餐饮渠道 较多 流通酒、餐饮销售较好 广告 公交车、户外背投等 重庆市场中端品牌渠道运作:
渠道特点:
商超渠道(重庆大型连锁卖场包括新世纪、重百、家乐福、沃尔玛、人人乐等)
由于各商超的准入门槛较高,很多实力稍逊的白酒品牌难以进入,这直接导致了一些主流品牌在商超渠道的竞争异常激烈。一些烟酒店连本地知名品牌都无法上架。同时由于山城的地形原因,重庆的消费呈区域集中化,分为解放碑、江北、沙坪坝、杨家坪、南坪等几个区域的商业街,大型的商超连锁店在这些区域的集中分布,这更加剧了竞争激烈程度。
餐饮渠道:重庆的餐饮酒楼比较集中,更是成为了白酒品牌争夺的第一战线。本地酒诗仙太白酒除了广告费用,优势酒
初级会计持证人
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