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KFC肯德基危机管理手册 KFC危机管理使命： 把每一次危机都转化成为KFC的良机！ 目标： 提高避免危机的意识 确保及时，有效地作出反应 把KFC的损失降到最低，尽量保护和提高KFC的利益 危机的定义： 凡对KFC的人员安全，声誉形象，公司资源以及财政收入方面构成无可预计的负面影响并需要立即处理的事件称为危机。  注意事项―――适用于所有危机 你 应 该 保持冷静 －保持冷静会帮助你更好的处理每一件事 √收集事实 －根据事实而不是猜测来做出合理的决定 建议提出的问题： ？发生了什么事？何时发生的？ ？涉及到哪些人？ ？查明地点，电话号码，姓名，地址，涉及的员工，餐厅经理等 √开始沟通/报告 －向有关部门的主管和上级汇报有关事件，并通知总经理 √提醒有关人员注意 －如果影响到其他市场，那么应该提醒总部及其他市场注意 √需要时启动解决危机的团队采取行动 √有清楚的档案记录 －详细的记录事件的经过，细节和人物 －整理并保存证据（文件，照片及物件等） －完善档案记录有利于进行事件追踪，预防再次发生及索赔事件 填写报告，保持良好的沟通 √在采取任何行动时，都应确保自身的安全 －人身安全永远是最重要的 －当你做每一个动作或行动以前，也要注意自己的安全 禁 忌 ×不要等候危机自动消失 －危机不会自动消失，应主动予以解决 ×不要尝试独自处理危机 －与其他部门共同处理危机，打开沟通渠道 ×除非迫不得已，不要把KFC扯进任何可能触发危机的事件或谣言 －避免卷入他人的事件 －有些时候当我们表态时，情况会变得更糟，更不利于KFC 引起媒体注意 没必要与不良或负面的事件拉上关系 ×不要让员工与其他KFC人员或顾客议论该事件 ×在获悉真相之前，不要假定KFC就是导致事故的原因 －先不要承认责任 注意事项---应对媒体 你 应 该 √争取缓冲时间 √态度友善 √对媒体的提问作充分准备 -设身处地，预测记者的问题 --他想了解的是什么？ --他想在我身上拿到什么资料？ √指定代表KFC的适当发言人 --由总经理判断及指定 √安排适当场地接受访问 --避免一切KFC标志出现在访问中 --避免KFC形象在公众中产生负面影响或与负面事件相联系 --避免在人多或代表KFC的地方进行访问，例如餐厅 √及时追踪与回馈，不要不了了之 --通知媒体KFC将于何时何地处理此事 --在较短的时间内，尽可能多收集信息 --根据事实，阐明实际情况 禁 忌 ×不要让媒体摄像，照相或在餐厅内采访顾客和员工 建议的回答方式：对不起，您不能在我们的餐厅里照相或摄像，因为这会影响在餐厅内就餐的顾客 如果您有什么问题，请写下来交给我，我会交到公司办公室，KFC的有关人员会尽快与您联系 ×不要向媒体做出任何承诺 ×不要认为媒体所说的截止期限就是KFC的截止期限 ×在没有得到帮助之前，不要推测或回答媒体的问题 ×在没有查明事实之前，不要假定媒体获得的信息是正确的 ×在获悉真相之前，不要假定KFC就是导致事故的发源地 ×不要让员工与其他KFC人员或顾客议论该事件 德信诚精品培训课程(部分) (按住CTRL并点击课程名称打开课程详细介绍) 内审员系列培训课程??查看详情 A01 ISO9001:2008内审员培训班(ISO9001内审员) A02 ISO14001:2004内审员培训班 A03 ISO/TS16949:2009内审员培训 A04 OHSAS18001:2007标准理解及内审员培训 A05 IECQ-HSPM QC080000内审员培训 A06 ISO13485:2003医疗器械质量体系内审员培训 A07 SA8000社会责任内审员培训(SA8000内审员) A08 ICTI玩具商业行为守则内审员培训班 A09 ISO14064:2006内审员培训班 A10 GB/T23331-2009能源管理体系内审员培训 A15 量规仪器校验与管理实务(仪校员培训 内校员培训) A16 ISO管理代表及体系推行专员训练营 A17 ISO文控员培训/文管员培训实务课程 A18 优秀管理者代表训练营 (MR管理代表训练) JIT精益生产现场管理系列课程??查看详情 P01 JIT精益生产与现场改善培训班 P02 生产合理化改善-IE工业工程实务训练营 P03 PMC生产计划管理实务培训班(生管员培训) P04 高效仓储管理与盘点技巧培训班(仓管员培训) P05 目视管理与5S运动推行实务培训班 P06 采购与供应链管理实务 (采购员培训) 中基层管理干部TWI系列训练??查看详情 M01 优秀班组长管理实务公开课(班组长公培训) M02 优秀班组长现场管理实务培训班