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研究项目目的及意义
陇东黑山羊(又称子午岭黑山羊)是甘肃省优良地方品种,具有优良的生产性能和稳定的遗传性,体格中等偏小,体躯呈长方形,全身被以粗毛,外层为发毛,内层为稠密的绒毛分两型毛,因其以盛产黑猾皮和紫绒而著称,为肉绒兼用型品种。合水县是陇东黑山羊的主产区,发展历史悠久。陇东黑山羊由于具有体格中等、结实,结构匀称、紧凑及耐粗饲、抗病力强,肉质鲜嫩、滋补营养功能强等优良特性,深受外地客商青睐,已成为各地客商抢购的主导品种。2010年,全县肉绒羊饲养量达到22.3万只,其中:存栏16.8万只,出栏5.5万只,羊毛产量186吨,羊绒产量13.7吨,养羊业产值达4120万元,人均养羊纯收入170元,养羊业已成为合水县畜牧业发展的优势产业、特色产业。但随着养羊业的快速发展,陇东黑山羊的产绒量较白绒山羊产量低近一倍,其紫绒售价比白绒售价每千克低40—50元,这就促使绒山羊养殖步伐的加快,推动了杂交改良速度。商品羊生产以绒山羊养殖为主,使合水县原有的山羊地方优良品种—陇东黑山羊数量急剧减少,且盲目杂交导致品种退化严重。目前全县存栏不足万只,面临灭绝境地,因此,建成合水县陇东黑山羊良种繁育场,运用先进技术和手段,对陇东黑山羊品种进行提纯、复壮和选育保护,保持和恢复其特定性状和优良生产性能;防止盲目杂交、近交。项目的实施对保护陇东黑山羊种质资源和遗传多样性特点,确保种质资源供应,提高陇东黑山羊生产性能和生物学、经济学价值具有重要的现实意义。
市场需求分析及国内外技术发展趋势(包括知识产权状况)
近年来,肉用山羊市场需求旺盛,价格逐年上涨,尤其是良种肉用山羊更是供不应求。从近10年的畜产品价格来看,猪、鸡的价格大起大落,而肉羊则销路看好,价格平稳上涨。由于山羊繁殖相对缓慢,数量的增长与市场需求的增大处于动态平衡状态,使之成为投资小、效益稳的养殖项目,带动种羊市场需求旺盛。项目所产商品肉羊属无公害优质产品,符合市场消费潮流,具有较强的市场竞争力。项目实施区域内土地、劳动力等生产成本相对较低,价格优势明显,同时,项目建成后采取“公司+农户”的优质山羊产业化经营模式,对巩固和稳定商品羊销路具有重要作用,也能够满足县内外养殖户扩繁的需要。因此,本项目产品市场优质明显,发展前景广阔,国内外肉用羊繁育的技术成熟度高,技术风险低。
项目主要研究内容、关键技术、技术线路方案
主要研究内容:良种繁育场规划建设、繁殖母羊饲养、羔羊培育、后备种公羊选育、商品肉羊育肥、人工牧草种植、种羊性能测(评)定、疫病监测防控、饲料营养调控、标识溯源系统等。
陇东黑山羊良种繁育场技术工艺流程如下图
陇东黑山羊♀ 陇东黑山羊♂ ×
↓
后备种羊 疫病防控
性能测定
→ ↓
↓ ↓ ←
淘汰羊 种 羊
↓
↓ ↓ ↓
商 品 羊 出售种羊 种羊更新
工艺流程图
项目技术方案按照:纯种羊、标准圈、平衡料、选育严、防疫全、环境优的 “十八字”方针配套技术要求,充分利用陇东黑山羊繁育核心群,建立种羊繁育体系。通过纯种繁育技术,严格选育,科学饲养,分级淘汰,全面防疫,按期育成,计划销售,同时运用种用标识溯源系统和种用性能测定系统,达到优化种群结构、优化饲养技术,提高种用性能,提高种羊育成率和经济效益的目的。
四、项目技术指标与经济指标
1、主要技术指标
序号 技术指标名称 单 位 指 标 备 注 1 胎产羔羊 只 2.0 2 母羊年产胎数 胎 1.5 3 种羊群年更新比例 % 20 4 公母比例 1:20 5 羔羊成活率 % ≧90 6 选种率 % 80 7 母羊初配年龄 月 6--8 8 羔羊断奶时间 日 60 2、主要经济指标
项目建成后,年生产合格种羊300只,商品肉用黑山羊420只。销售收入达到117万元,增量销售收入85.56万元,增量利润38.23万元。
进度计划、阶段目标与完成时间
项目实施时间为32个月,即2011年5月开始至2013年12月结束。
进度分四阶段,即项目准备阶段、设计阶段、建设阶段、验收阶段。具体为2011年5月—8月,完成项目勘察、设计等前期工作,2011年9月—12月完成资金概算编制和施工招标工作,2012年1月—2012年10月,完成繁育场基础工程建设,形始种羊繁育,2012年11月—2013年8月,完成种羊繁育、商品羊销售和技术培训
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