牛羊肉综合加工项目申报材料.doc

1.1 项目概述 4 1.1.1 项目名称 4 1.1.2 承办单位 4 1.1.3 承办单位概况 4 1.2 项目概况 6 1.2.1 建设场址 6 1.2.2 建设规模和工程方案 6 1.2.3 项目投入总资金及效益情况 7 1.3 可行性研究的依据 7 2.1 项目提出的背景 9 2.2 项目建设的必要性 10 2.2.1 符合国家经济社会发展规划和行业规划，有利于促进我国农副产品加工业的发展 10 2.2.2 符合山东省“十二五”规划，有利于优化技术结构和产品结构 11 2.2.3 符合东营市“十二五”规划，有利于促进当地国民经济的发展 12 2.2.4 有利于促进企业的自我发展 12 3.5 营销策略 17 3.6 市场风险 20 4.1 建设规模的合理性分析 22 4.1.1 产业政策和行业特点 22 4.1.2 社会效益和经济效益的合理性 22 4.1.3 资源利用的合理性 22 4.1.4 其他因素 23 4.2 建设规模 23 4.3 建设方案 24 5.1 场址所在位置现状 25 5.2 场址建设条件 25 5.2.1 气候条件 25 5.2.2 地质水文条件 26 5.2.3 交通运输条件 27 5.2.4 市政基础配套设施 27 5.3 建筑方案 28 6.1 技术方案 30 6.1.1 工艺流程 30 6.1.3 工艺技术来源 33 6.2 主要设备方案 34 6.3 主要原材料供应 36 6.3.1　主要原材料的品种及年需量 36 6.3.2 原材料、辅助材料来源及运输方式 37 6.4 主要能源消耗 37 7.1 总图布置 38 7.1.1 总平面布置 38 7.1.3 场区绿化 38 7.2 场内外运输工程 39 7.2.1 场外运输 39 7.2.2 场内运输 39 7.3 公用辅助工程 39 8.1 用能标准和节能规范 41 8.2 能耗状况和能耗指标分析 41 8.3 节能措施 43 8.3.1 建筑节能措施 43 8.3.2 生产节能措施 48 8.4 节水措施 48 9.1 环境保护依据 50 9.2 场址环境条件现状 50 9.3 项目建设和生产对环境的影响 50 9.3.1 项目建设对环境的影响 50 9.3.2 项目生产过程中产生的污染物对环境的影响 51 9.4 环境保护措施方案 51 9.4.1 营运期环境保护措施 51 9.5 环境影响评价 53 10.1 经营期防护和监控措施 54 10.2 消防 55 10.2.1 设计依据 55 10.2.2 设计方案 56 10.2.3 建立健全安全生产责任员制度 57 11.1 组织机构 58 11.2 人力资源配置 58 11.2.1 劳动定员 58 11.2.2　职工工资及福利 59 11.2.3　员工来源及招聘方案 59 13.1 投资估算依据 61 13.2 投资估算 61 13.3 融资方案 62 13.3.1 资金筹措 62 13.3.2 资金使用计划 62 14.1 财务基础数据 63 14.1.1 项目计算期 63 14.1.2 生产负荷 63 14.1.3 销售收入 63 14.1.4 成本和费用计算 63 14.2 财务评价 64 14.2.1 盈利能力分析 64 14.2.2 不确定性分析 65 14.3 财务评价结论 67 16.1 结论 69 16.2 建议 69 第一章 总 论 1.1 项目概述 1.1.1 项目名称 山东益力食品有限责任公司牛羊综合加工项目 1.1.2 承办单位 山东益力食品有限责任公司 1.1.3 承办单位概况 山东益力食品有限责任公司前身为东营市东津酿酒厂，位于利津县盐窝镇工业园内，2008年6月竣工投产，公司在原有生产条件的基础上，增加固定资产投资3000万元，达到年生产纯粮原酒1000吨的能力，成为全市最大的纯粮酿造酒生产基地。2010年3月更名为山东益力食品有限责任公司，企业经过近二十年的发展，具有良好的质量管理体系，2008年通过ISO9001质量管理体系认证，现公司食品安全管理体系认证正在进行中。 山东益力食品有限责任公司从事食品生产有近20年的历史，在食品安全保障和食品供销网络体系建设方面储备了大量的人才，形成了完备的人才和管理队伍。公司将不断引入和培养精英人才，打造高素质的创业团队，制定规范、系统的各项管理制度，实施网络化、规范化、标准化和精细化管理。 山东益力食品有限责任公司现拥有多名专业技术人员，包括国家注册生产许可证审查员、食品安全国家注册审查员，拥有山东农大畜牧和兽医专业毕业的学生4名。公