牛羊清真屠宰加工项目投资可研报告.docVIP

目 录 第一章 申报单位及项目概况 …………………………………… 1 第二章 项目建设的必要性和可行性……………………………… 4 第三章? 市场供求分析及预测…………………………………… … 6 第四章? 项目地点选择分析 ……………………………… … 7 第五章 生产工艺技术方案……………………………………… … 8 第六章? 环境保护与安全生产…………………………………………8 第七章? 项目组织与管理……………… …………………………10 第八章 ?投资估算与资金筹措…………………………………… …11 第九章财务估算与经济评价 ……………………… … 12 第十章? 社会效益与生态效益分析…………………… ……… 13 第十一章?结论与建议…… ……………… ………… 14 第一章 申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况 项目建设单位昆明博田人家农业科技开发有限公司成立于2007年，经过四年的发展，现有员工89人,已成为集物流、贸易、农业科技示范、种养殖业为一体的东川区龙头企业。 公司现有铜都镇春晓路下段的办公楼房3000平方米；华联超市旁的博田人家农特产品超市（配送中心）有330平方米；乌龙镇的博田人家山庄占地近100亩，内设餐饮、住宿、娱乐等服务项目以及近50亩的种养殖基地，已建成位于乌龙镇大村子村的占地1060亩葡萄（果蔬）综合示范基地。 公司总部、托运部、冷库、以及超市位于市区、城市规划发展的黄金地段。而博田人家山庄及1060亩种植基地位于距城区20公里的乌龙镇大村子村，属前往红土地景区的必经要道，区政府新规划的8车道公路即将动工修建，建成后由城区到基地不到10分钟车程。此地清泉水秀，红土情深，适宜发展生态旅游景点综合开发项目。 二、 项目概况 （一）项目名称：牛羊清真屠宰加工项目 （二）建设单位：昆明博田人家农业科技开发有限公司 （三）建设性质：新建 （四）建设地点：昆明市东川区乌龙镇跑马村 三、项目建设规模和内容 昆明博田人家农业科技开发有限公司牛羊屠宰加工项目拟投资 800万元建设牛羊清真屠宰加工厂，年屠宰牛4000头，羊10000只，及风味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百叶、牛肚等牛羊副产品精深加工。 　 第二章? 项目建设的必要性和可行性 一、项目建设背景 近年来，随着人民群众生活水平的不断提高，人们不再满足单一的食品选择，肉食品的结构调整日趋显现，我区特别是昆明市牛羊肉产量虽然大幅度增长，但供给与需求不平衡。在国内市场上，预测牛羊肉的需求量将稳步增加，主要原因：一是肉类的消费结构调整，据统计，我市牛羊肉占肉类总产的比重已由80年代的10．2％上升为22．5％；二是牛羊肉质量的提高。牛羊肉加工能力的增强及品种花色的多样化，也会使牛羊肉需求量有一定程度的增加；三是目前国内市场上优质牛羊肉供不应求。在国际市场上，随着我国加入WTO，牛肉将成为农产品中最具竞争力的产品，因此生产优质牛羊肉。在市场上必将具有很强的竞争力，牛羊肉产品的价格优势将给养牛业带来广阔的发展前景。 二、项目建设的必要性和可行性 （一）项目建设的必要性 1、是增加农民收入的需要 东川区是昆明、广州等大中城市重要的牛羊肉供应基地。2007全区牛存栏4.4万头，牛出栏0.68万头、肉类总产18276吨，禽蛋产量275吨，畜牧业产值实现2.43亿元，农民人均畜牧业增收60元，是农民现金收入的主要来源。项目建成后，随着主导产业的发展和附加产业的兴起，畜牧业产值将大幅度增加，会培育新的农民增收、农业增效的经济增长点，带领当地农民全面致富奔小康，无疑具有重要的现实意义。 2、是我区农村经济结构调整的需要 相对而言，东川区的农业经济仍是以粮食、果蔬种植和传统畜牧业经济为主的经济形态，产值低，利润少。在新的经济形势下，急需新的产业切入点和新的经济增长点。随着该项目的，将传统产业变为优势产业，发展壮大优势主导产业，以深加工，精加工促进养殖业发展，将会极大的增强城区现代农业的发展后劲，进一步促进农业综合开发，大力增加当地农民经济收入。 3、是确保市场有效供给和食品安全的需要 肉食品安全事关民生、牵涉千家万户，其重要性不言而喻。实行牛羊定点屠宰，既是经济发展的内在要求，也是人民群众的迫切期望。 （二）项目建设的可行性 1、建设环境好。东川农民从历史上就有养牛羊的习惯，为社会主义新农村建设、农民增收、农业增效发挥着不可替代的重要作用。当前中央、省和昆明市出台了一系列政策环境优惠，在东川区委政府“十一五”发展规划和新农村建设规划中，均将养殖业作为农民收入最稳固的增长点予以优先发展。各乡镇和有关部门因地制宜出台了一系列优惠政策，在技术、信息、资金、物资等