移动信息化在酒店管理中应用及趋势.docVIP

移动信息化在酒店管理中应用及趋势 ?? 服务是企业的魂，服务是企业的本质。可以说，随着竞争的激烈，市场的扩大，服务模式、内容和体系的完善与创新将日益成为企业实施服务专业化战略、拓展用户资源、实现可持续发展、缔造“双赢”的重要途径。 ??? 激烈的竞争要求酒店餐饮业客服水平再提升 ??? 随着无线通信技术的日益成熟，无线应用业务已深入应用各个行业及不同领域，同时各行业相对应的信息化需求也愈来愈强烈。餐饮、酒店等服务性行业是我国最传统、涉及面最广的行业，现在包括网络技术在内的信息化技术在我国各行各业应用已非常普遍，而在这个最传统、最广泛行业的普及应用却非常低，随着市场竞争日益激烈，酒店同质化管理较为严重，难于适应快速变化、竞争激烈的酒店餐饮业：开台、点菜、买单只能电话加手写，预定房台、订单修改、订单开台、退单等，只能束缚在前台几台固定电脑上，不能最大限度延伸到酒店所有的服务点和每个服务员和管理者，难于随时为要求越来越高、个性化需求愈来愈明显的客人提供准确、多样化的服务;绝大数酒店移动联系与管理都是用传播速度慢、覆盖范围小、信息容量窄的对讲机，不利于提高信息传递的容量、速度和准确性;目前国内酒店管理系统以传统的手工工作方式居多，尚未实现无纸化办公、移动化管理，这在中小酒店尤其明显，与国外发达国家现代化酒店管理差距很大。 ??? 由此可见，同质化手段已不能提升国内酒店餐饮业竞争水