《2013-2017年中国茶叶市场行情态势及发展战略研究报告》.docVIP

2013-2017年中国茶叶市场行情态势及发展战略研究报告 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 第一章 茶叶行业发展概述 第一节 茶叶的概念 一、茶叶定义 二、茶叶的分类 三、中国茶文化 四、茶叶基本成份及功效 400-600-8596咨询 第二节 中国茶叶市场特性 一、茶叶产品的多样性 二、商品茶价格的模糊性 三、市场通路的波动性 四、茶叶品牌的可塑性 五、包装茶的盈利性 第二章 全球茶叶市场发展分析 第一节 全球茶叶市场当前形势与市场发展 一、2010年全球茶叶生产情况分析 二、2010年全球茶叶出口情况分析 三、2010年全球茶叶进口情况分析 四、2011年全球茶叶生产情况分析 五、2011年全球茶叶出口情况分析 六、传统的茶消费市场分析 第二节 2012年全球茶叶市场发展状况 一、2012年全球茶叶价格走势 2012年全球茶叶价格走势图：美分/千克 月度 均价：美分/千克 增速 2012年1月 337.27 1.17 % 2012年2月 341.00 1.11 % 2012年3月 341.00 0.00 % 2012年4月 341.00 0.00 % 2012年5月 341.00 0.00 % 2012年6月 341.00 0.00 % 2012年7月 345.59 1.35 % 2012年8月 353.18 2.20 % 2012年9月 358.23 1.43 % 2012年10月 368.16 2.77 % 2012年11月 368.11 -0.01 % 2012年12月 351.44 -4.53 % 二、201国际市场茶叶价格预测 三、2012年美国与加拿大茶叶市场分析 当前，美国超市、大型商户和药店售卖的传统红茶茶包销量增长缓慢，绿茶销量增长迅速，特种茶销量出现强势。这得益于餐饮行业对茶叶的需求，以及茶艺馆的开设增多，而且大部分的咖啡馆也开始供应特种茶。而绿茶销量的增长则主要是由于媒体大量宣传绿茶的健康功效和创新性地加入多种果味，适合美国消费者。 美国茶叶协会一项近期消费调查显示，75%的美国消费者了解茶叶的健康功效，随着其作用的不断显著，大部分人表示会饮用更多的茶。50%的美国家庭有饮茶的习惯。近年来，对茶叶营养价值的科学研究项目由1990年的3项增加至如今的300项，媒体对茶的关注引起了美国消费者极大的兴趣。可以预见美国茶叶消费将呈增长趋势。 2004-2012年美国茶叶进口统计 资料来源：ITC 2012年加拿大茶叶进口量为2.24万吨，较2011年增长5.3%，当中，其中红茶进口1.46万吨，绿茶进口0.68万吨，亚洲移民的增加是促进加拿大茶叶消费尤其是绿茶消费的最主要因素。 2010-2012年加拿大茶叶进口数量：万吨 资料来源：ITC 2012年加拿大茶叶进口结构 资料来源：ITC 欧洲的茶叶消费趋势正在改变，虽然拼配红茶仍占主导地位，但绿茶、白茶以及其他特种茶已经越来越受欢迎。 茶在欧洲尤其是英国和爱尔兰的地位是非常重要的，英国人均饮茶量是中国和印度的3倍，年均饮茶2公斤。对于茶叶生产商来说，欧洲是一个空间广阔的市场，近年来欧盟每年进口的茶叶在30万吨左右，其中英国的进口量占茶叶进口总量的30%以上，在所有的饮料当中，茶占了34%，咖啡占7%，可口可乐占有率甚少。 对于中国茶叶生产商而言，欧洲提供了非常值得关注的机会。而且欧洲的茶叶消费趋势正在改变，虽然拼配红茶仍占主导地位，但绿茶、白茶以及其他特种茶已经越来越受欢迎。仅以英国为例，已有10%的消费量转到了特种茶，也就是说5年内的消费量翻了一番，而且这一增长趋势还将继续。欧洲的消费者愿意支付更高的价格购买