细胞呼吸学案.docVIP

第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 【学习目标】 1．通过探究酵母菌细胞呼吸的方式，提高实验的设计、操作和分析能力。 2.能准确描述线粒体的结构和功能特点 3.准确阐述有氧呼吸和无氧呼吸的过程，并会用化学反应式表示 4.列表比较有氧呼吸的三个阶段。 5.列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 6.能将细胞呼吸原理准确应用在生产和生活实践中。 【基本术语】 有氧呼吸、无氧呼吸、线粒体、氧化分解、能量释放 【导学提纲】 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式（阅读课本P91-93页，完成下列问题） [实验目的] 用兼性厌氧菌——酵母菌来研究细胞呼吸的不同方式。 [实验原理] 有氧呼吸——C02 + H2O 葡萄糖 无氧呼吸——C02 + 酒精 [材料用具] 酵母菌、葡萄糖溶液、10%NaOH溶液、澄清石灰水（或溴麝香草酚兰水溶液）、酸性重铬酸钾溶液等 [方法步骤] 检测CO的产生按照上面装置图连接锥形瓶和导气管，各瓶中加入特定的溶液。 观察检测酒精的产生一段时间后，从 瓶中取2 m培养液试管中，再滴入O．5 m酸性重铬酸溶液，轻轻振荡混合后，试管中出现色。[问题探究] B瓶密封一段时间后，再连通是为了[实验现象和分析] ①两装置中石灰水都变混浊，说明酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生 。 ②D瓶比E瓶混浊程度更深，说明酵母菌在有氧比无氧时放出的 。 ③2号试管由 变成 ，1号试管 ，说明无氧时酵母菌分解葡萄糖产生 。 [实验结论] 综上所述，酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。细胞呼吸可分为 和 两种类型。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 ；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 ，还产生 。(教材P93页) 二、有氧呼吸 1．.线粒体结构 2.有氧呼吸的过程（阅读书本P93—94） 3.总反应式： 阶段 项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 反应物 生成物 释放能量的多少 需氧与否 【练一练】 （1）在长方框内依次写出①、②、③所代表的物质名称 (2)在椭圆框内依次填出④、⑤、⑥所代表的能量的多少。 (3)有氧呼吸的主要场所是 ，进入该场所的物质 主要是 。 有氧呼吸的反应式可以写成 。 （4）从图可知，有氧呼吸可分为三个阶段，其中产能最多的是 阶段，场所为 二、无氧呼吸（阅读书本P94—95） 阶段 项目 第一阶段 第二阶段 场所 反应物 生成物 形成ATP的数量 需氧与否 总反应式： 三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 场所 条件 产物 能量 相 同点 联系 四、细胞呼吸原理的应用（阅读书本P95页资料分析了解） 2 （ ） （ ） （ ） （ ）