客房常规服务项目.pptVIP

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  • 2017-09-20 发布于江苏
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客房常规服务工作流程及作业标准 工作主流程 签到 班前准备 班中服务 班后收尾 签退 签到 同清扫班签到要求 班前准备 班前准备流程图 领取房态表 领取钥匙(对讲机 ) 参加班前会 接班 准备服务用品 班前准备作业标准 领取房态表报表(会员报表、喜好报表) 查看当日住客情况,了解所楼层房间的房态。 领取对讲机及相关钥匙 填写相关记录 参加班前会同清扫员相关作业标准。 接班 准备用品服务 班前准备作业标准 接班 --到楼层后,联系夜台班服务员进行交接,认真听取夜台班服务员对《值班记录》所记录问题的逐项讲述,内容包括:遗留物品、房态、洗衣、借用物品、顾客信息等情况,双方同时在《值班记录》上签字确认,并注明交接的具体时间。 班中服务作业标准 清查退房 清查退房—接通知 - 接到通知后,在第一时间内赶到相应房间。 在楼层接到客人的退房通知时:应主动确认所得到的信(如“请问是XX房间吗?”),并根据不同情况提供相应的送别服务 。 - 如接到通知的区域离电梯较近时,服务员则主动为客人呼梯、护梯,向客人道别:“XX先生/女士请走好,欢迎您下次光临!”目送客人离开,待电梯门关闭后迅速到房间查房。 - 如接到通知的区域离电

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