慢性肾功能不全患者营养治疗的护理.pdfVIP

按摩与康复医学 年 月 第 卷 第 期（中） 总第 期 ２０１１ １１ ２ １１ ２３ 　 　 　 　 ， １５６ ＣｈｉｎｅｓｅＭａｎｉｕｌａｔｉｏｎ ＆ Ｒｅｈａｂｉｌｉｔａｔｉｏｎ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ２０１１Ｎｏ．２３ ｐ 　 慢性肾功能不全患者营养治疗的护理 宁忠华 （四川省双流县第二人民医院 双流 ） ６１０２００ 　 　 摘要：通过对慢性肾功能不全患者营养治疗中的护理进行综述，护理人员应在了解营养治疗的基本原理和要求的前提下，在 整个营养治疗中予以针对性的饮食护理和疗效观察，达到保护患者残余肾功能，延缓肾脏病的发展。 关键词：慢性肾功能不全 营养治疗 护理 　 　 【中图分类号】 【文献标识码】 【文章编号】 （ ） Ｒ４７ Ｂ １００８１１－０１５６－０２ 　　　　 　　　　　 慢性肾功能衰竭（简称慢性肾衰）又称慢性肾功能不全，是 蛋白应为高生物价蛋白。 　　 指各种原因造成的慢性进行性肾实质损害，致使肾脏明显萎缩， ２．１．２ 热卡摄入量的计算。热能可以防止蛋白质的分解又为 　 不能维持其基本功能，临床出现以代谢产物潴留，水、电解质、酸 合成蛋白质提供能量。 目前认为以供给 ／ 较为适宜。 ３５ｃａｌｋ ｇ 碱平衡失调，全身各系统受累为主要表现的临床综合征，也称为 ２．１．３ 提供优质低蛋白、低磷、高热量饮食。 确定了蛋白及 　 ① 尿毒症。慢性肾功能不全是临床常见的，严重危害着患者身体 热卡的摄入量后，应与营养师联系，帮助患者选用高优质量蛋白 健康的疾病，药物治疗一直是临床较重视。 质以提供足量的必需氨基酸，如蛋类、乳类，并可用瘦肉、鱼及家 １ 营养治疗 禽类，原则上应多食动物蛋白，但需禁食含嘌呤和核蛋白多的食 　 １．１ 营养治疗的目的和基本原理。慢性肾功能不全患者，由于 物，如肝、肾、心、鱼卵等，因为它们可转变成尿酸，增加肾脏负 　 肾小球滤过率下降和含氮代谢产物的潴留，使体内的代谢发生 担。②对非必需氨基酸含量较高的植物蛋白，如玉米，面粉等应 很大改变，这对蛋白质与氨基酸代谢，脂质代谢，维生素的合成， 尽量不吃，可采用麦淀粉作为患者的一部分主食，这样既限制了 ［ ］