商务礼仪培训_课件.pptVIP

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* Company Logo 电话沟通礼仪: 打电话: 要有准备打好腹稿; 注意选择打电话的时间; 先询问方便接电话吗? 微笑的语调,声音清晰,用礼貌语言; 讲电话同时作记录; 保持周围安静; 时间不要过长,打电话者要主动结束电话。 确认对方已挂电话,自己才挂电话。 * Company Logo 电话沟通礼仪: 接电话: 电话铃响三声内接电话; 延迟接电话应先致歉; 先报上公司名称或个人名字; 声音语调微微上扬,有朝气; 在对方说话时,要有适当回应; 对要点问题要重复确认; 要等对方先结束电话; 确认对方已挂电话,自己才挂电话。 * 商务(电话)用语对比: 你是谁? 你找谁? 有什么事? 等一下。 他不在。 找业务部办理。 要哪一个? 久等了。 请问您是哪位? 请问您找哪位? 请问您有什么事? 对不起请稍等一下; 很抱歉他现在不在座位上; 麻烦您咨询一下业务部好吗? 请问您要选择哪一个? 不好意思让您久等了。 公务馈赠礼仪 选择礼品 宜选的礼品:宣传性、纪念性、独特性、时尚性、便携性 忌选的礼品:现金、金银珠宝、粗制滥造之物、过期商品、药品,有违社会公德或法律之物,有违他人世俗禁忌之物,广告用品 赠送礼品 具体时机:节假日、纪念日、节庆日 具体时间:会议后、宴请后、参观后 * * 送客礼仪 核实客人离去所乘航班或车次抵达时间、地点有无变化,以及飞机(火车)停靠的情况。 按照接待方针和接待方案,设计和实施欢送礼仪。 为表隆重,参加接待服务的人员在客人住地列队欢送。 欢送人员目送客人所乘飞机、火车、汽车启动后返回。 * (三)公务交往中的社交应酬礼仪 商务宴请与中餐礼仪 自助餐要注意的礼仪细节 公务接待人员的服饰形象要求 * 商务宴请的意义 餐桌是一个绝佳的沟通平台,有美味做媒介,有佳酿鼓励助兴,能缩短人与人间距离,美味也能让人愉快、放松,在这样的气氛下,很容易使陌生成为知己,所以餐桌是良好人际关系的润滑剂, 中餐桌次排列 * 1 2 2 1 2 3 4 5 两桌横排 两桌竖排 1 2 3 1 2 3 4 5 6 三桌竖排 1 2 3 4 5 6 7 1 中餐位次排列 * 1 2 3 4 5 6 7 主位 8 9 1 2 5 6 8 7 4 主位 3 第二 主位 * 桌 子 主方 主宾 主方 客方 客方 副主宾 主方 客方 客方 主人 门 宴席的座位安排: * 点菜原则 看人员组成:人均一菜是较通用的规则; 看菜肴组合: 有荤有素,有冷有热,尽量做到全面; 看宴请的重要程度: 普通宴请和高级宴请; 注意事项: 点菜时不要问价格,不要讨价还价。 * 点菜指导——三优四忌 优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴。 二、有本地特色的菜肴。 三、本餐馆的特色菜。 饮食禁忌 一、宗教的饮食禁忌。 二、出于健康的原因。 三、不同地区,人们的饮食偏好往往不同。 四、有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往 也有各自不同的特殊禁忌。 * 吃和吃相的讲究 1、对外宾不反复劝菜; 2、夹菜文明,适量取菜; 3、细嚼慢咽; 4、转式餐桌,顺时针方向旋转取菜; 5、用餐的动作要文雅,安静就餐; 6、嘴里有东西的时候,不要和别人聊天; * * 敬酒时要右手拿酒杯起身站立,或者用右手拿酒杯,左手托扶杯底,将酒杯举到眼睛高度,目视祝酒对象,将酒一饮而尽或喝适量。然后在手拿酒杯与提议者对视一下。 向同一人敬酒要等比自己身份高的人敬后在敬。主人向你敬酒后干杯了,你要回敬主人也要干杯。 干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时自己的酒杯低于对方的酒杯,当你离对方比较远时,可以用酒杯杯底轻碰桌面,也可以替代与对方碰杯。 敬酒仪态: * 敬酒的方式: 文敬:是传统酒德的体现,有礼有节的劝 客人饮酒,如第一次敬酒; 回敬:客人向主人敬酒; 互敬:客人之间互相敬酒; 代饮:既不失风度,又不使宾客扫兴的躲 避敬酒方式; 罚酒:国人独特的“敬酒”方式; * 酒桌上你应注意的细节 1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯; 2、可以多人敬一人,决不可一人敬多人; 3、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定; 4、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。 5、多给领导或客户添酒,不要瞎给领导

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