中国礼仪与商务礼仪.ppt

中国礼仪与商务礼仪 礼者，理也！ 见面的礼仪 水知道答案 穿衣裳应注意的事项： 你的位子在哪里？ 三、敬酒需注意的四个方面： 1、如何斟酒： 2、什么时候敬酒： 3、敬酒的顺序： 4、敬酒的行为举止：  1、三长两短： 2、仙人指路： 3、品箸留声： 4、击盏敲盅： 5、执箸巡城： 6、迷箸刨坟： 7、泪箸遗珠： 8、颠倒乾坤： 9、定海神针： 10、当众上香： 11、交叉十字： 12、落地惊神： 使用筷子的禁忌 * * 主讲：常诗修 礼？ 仪？ 质胜文则野，文胜质则史， 文质彬彬，然后君子！ ----论语 仪？ 仪是内在诚敬、尊重、仁爱的外在表现！ 人无礼不生，事无礼不成，国无礼不宁！ 为什么要学礼： 礼在中国古代是社会的典章制度和道德规范。作为典章制度，它是社会政治制度的体现，是维护上层建筑及与之相适应的人与人交往中的礼节仪式。 孔子说：“人而不仁，如礼何？”他主张“道之以德，齐之以礼”的德治，打破了“ 礼不下庶人”的限制。 到了战国时期，孟子把仁、义、礼、智作为基本的道德规范，礼为“辞让之心”，成为人的德行之一。 荀子比孟子更为重视礼， 他认为礼使社会上每个人在贵贱、长幼、贫富等等级制中都有恰当的地位。 被赋予新的内容，不断的发生着改变和调整。 在长期的历史发展中，礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对中华 民族精神素质的修养起了重要作用；同时，随着社会的变革和发展，礼不断 父、子子。” 作为伦理道德的“礼”的具体内容， 封建礼数的“礼”有着作为政治的等级制度和伦理道德两个方面的属性， 作为等级制度的“礼”，强调的是“名位”。也就是孔子所谓的“君君、臣臣、父 包括孝、慈、恭、顺、敬、和、仁、义等等。 礼：是与道德相匹配的行为规范！ 足容重 声容静 目容端 手容恭 立容德 气容肃 头容直 口容止 色容庄 -------《礼记 玉藻》 最美的笑容！ 你的眼神！ （一） （二） （三） （四） （五） （六） 存乎人者，莫良于眸子。 眸子不能掩其恶，胸中正，则眸子瞭焉；胸中不正，则眸子眊焉。 听其言也，观其眸子，人焉廋哉！ ——《孟子·离娄》 最悦耳的声音！ 爱、感恩 指责、抱怨 ——论语 颜渊 子曰：“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。” 如何称呼？ 如何穿衣？ 黄帝、尧、舜，垂衣裳而天下治，盖取诸乾坤！ 一、衣服穿的要得体； 二、衣服的好坏不在价钱； 三、穿衣服要符合职业要求； 四、衣服要和场合相一致； 五、服饰要体现自身的修养； 六、服饰尽可能体现自己民族的文化个性。 鞠躬礼与握手！ 宴请的礼仪： 八字方针： 在野序齿 在朝序爵 中国俗语：无酒不成席 问世间酒为何物， 怎叫人如此难舍？ 酒的传说：杜康酿酒 酒的本质：阴阳合和 酒的文化：精彩纷呈 　　主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常 要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。 　　古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。 　　在酒宴上，主人要向客人敬酒(叫酬)，客人要回敬主人(叫酢)，敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒(叫旅酬)。有时还要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三 杯为度。 　　中华民族的大家庭中的五十六个民族中， 除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外，其它民族都是饮酒的。饮酒的习俗各民族都有独特的风格。 古代饮酒的礼节 （一）、看客下菜： （二）、详告安排： （三）、确定陪同： （四）、预设坐次： 准备 工作 两桌宴请桌次排序： 多桌宴请桌次排序： 单主人宴请座次排序： 男女双主人宴请座次排序： 双性主人宴请座次排序： 西式长条餐桌座次排序： 敬 酒 一、主人开场，致祝酒辞： 二、酌情敬酒： 1、众欢同乐，切忌私语； 2、瞄准宾主；把握大局； 3、语言得当，诙谐幽默； 4、劝酒适度；切莫强求； 5、敬酒有序；主次分明； 6、察颜观色；了解人心； 7、锋芒渐射；稳坐泰山。 *