配送管理 与流通加工.ppt

学习目标 掌握配送的概念、特点及种类 掌握配送方式的选择 掌握配送中心的概念和主要类型 了解配送中心的作业环节 理解制订配送作业流程 掌握合理配送路线的选择 熟悉物资的分拣、配货、配载、包装等作业 掌握流通加工的概念、作用、主要形式 理解流通加工的合理化途径 本章目录 录像资料链接 一、配送的概念 配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 二、 配送的特点 三、 配送的种类 一、配货作业方法 二、配送车辆的配装 三、配送计划的制定与实施 一、配送路线的确定原则 二、配送路线优化的方法 随着配送的复杂化，配送线路的优化一般要结合数学方法及计算机求解的方法来制定合理的配送方案，较成熟的方法——节约法，也叫节约里程法。 启发式算法分为以下四类： 构造算法 两阶段算法 不完全优化算法 改进算法 (一) 从经营主体的角度划分 第四节 配送中心 一、配送中心的概念及作用 二、配送中心的主要类型 三、配送中心的作业环节 配送中心是指作为从事配送业务的物流场所或组织，应符合下列要求： 一、配送中心的概念及作用 主要为特定的用户服务 配送功能健全 完善的信息网络 辐射范围小 多品种、小批量 以配送为主，储存为辅 配送中心的选址首先要能够保证在一定的物流服务水平下满足顾客的订货要求，必须在充分考虑配送距离、配送时间和配送成本的基础上，确定配送圈，或者说配送中心服务区域，根据经销范围，设置合理数量的配送中心。 配送中心也可以看作是流通仓库，同保管型仓库相比，流通仓库的主要功能是加快商品周转，提高流通效率，满足客户对物流的高度化需求。保管型仓库与配送中心 (流通型仓库) 的区别，如下页表所示。 保管型仓库与配送中心的区别 可以适应 基本上不能适应 对多样化物流需求的适应力 在信息系统的支持下实现作业的自动化和省力化 基本上是人工作业 作业的自动化和省力化 利用信息系统工具和物流信息系统完成事务处理和信息传送 基本上使用人工完成事务处理和信息的传送 事务处理、信息传送的系统化 货物的状况与信息一致 货物的状况和信息不一致 信息特征 按照配送中心功能的流转顺序设计，利用货架实行立体存放，有严格的场所管理 以保管为主体，平面摆放，通路少，未进行严格的场所管理 设 计 保管空间占一半，其他功能占一半空间 保管空间 空 间 入库、验收、保管、备货、分拣、流通加工、检验、出库等，均为配送中心的功能 以物资保管为主要功能 功 能 配送中心 仓 库 配送中心的作用，从不同的角度分析，就会得出不同的作用。 1）使物流成本得到控制 2）实现库存集约化 3）通过提高顾客服务水平促进产品销售 4）有利于把握销售信息 5）有利于实现商物分离 1．从供应商和厂商的角度分析  1）降低进货成本 2）改善店铺的库存水平 3）减少店铺的采购、验收、入库等费用 4）减少交易费用，降低物流整体成本 5）促进信息沟通 2．从需求方的角度分析(以连锁店为例) 二、配送中心的主要类型 (一) 从经营主体的角度划分 (二) 按服务对象划分 (三) 按配送货物的性质划分 (四) 按社会化程度划分 (五) 按配送中心的功能划分 厂商主导型配送中心 批发商主导型配送中心 零售商主导型配送中心 物流企业主导型配送中心 共同型配送中心 (二) 按服务对象划分 面向最终消费者的配送中心 面向制造企业的配送中心 面向零售商的配送中心 * * 第五章 配送管理 与流通加工 第一节 配送概述 第二节 配送方法 第三节 配送路线的优化 第四节 配送中心 现代食品饮料物流中心作业演示 分拣 配送 第一节 配送概述 一、 配送的概念 二、 配送的特点 三、 配送的种类 （一） 配送是面向终端用户的服务 （二） 配送是末端运输 （三） 配送强调时效性 （四） 配送强调满足用户需求 （五） 配送强调合理化 （六） 配送使企业实现“零库存”成为可能 （一）按配送物品的种类和数量分类 1．少品种或单品种、大批量配送 2．少批量、多批次配送 3．配套配送 （二）按配送服务的对象分类 配送供给与需求的双方是由实行配送的企业和接受配送服务的用户(企业或消费者)所构成的。有以下几种情况： 1．企业对企业的配送 2．企业内部配送 3．企业对消费者的配送 （三）按配送的时间和数量分类 1．定时配送 具体形式： 1）日配；2）准时配送；3）快递方式。 2．定量配送 3．定时定量配送 4．定时定路线