近期国内小麦市场行情分析.pdfVIP

年第 期 现代面粉工业 市场动态 圆园11 2 Modern 造燥怎则 酝蚤造造蚤灶早 Industry 近期国内小麦市场行情分析 张春良 王 玲 赵 佳 张 辉 南方小麦交易市场 江苏靖江 214513 摘要 近几年来，国内外异常天气频发，给粮食生产（产量 质量）带来不确定性，同时也给粮食流通（公路 铁路 及海运）带来困难。不仅增加了粮食的生产及流通成本，也传导到购销双方，影响其心理预期，出现诸如“惜售”“抢 粮战”等现象。目前国内北方麦区正处于百年一遇的干旱阶段，就此对未来国内小麦价格走势进行简要分析。 关键词 粮食 生产 流通 集调控 异常天气 中图分类号： ， 文献标识码： 文章编号： （ ） TS210.2 F326.11 A 1674-5280 2011 02-0053-03 现明显回升。据不完全统计，冬麦主产区除河南 山 1 苏皖产区现货显著涨价 用粮企业加紧采购 东托市麦销售缓慢外，河北 安徽 江苏托市麦已经 自去年 月以来，我国北方麦区出现严重冬春 基本销售完毕，且旱情也在进一步推升现货价格，预 10 连旱，加上今年 月初开始的南方冰冻雨雪天气，我 计后期国家为了调控市场可能会在这些地区率先投 1 国小麦现货价格在“南冻北旱”天气的考验下剧烈波 放2010 年产新麦。 动，小麦期货价格节节攀高。 2 多因素合力推升粮价 去年 月，国内小麦现货价格处于相对高位， 10 从 月中旬开始，在政策调控压力下，价格回调。 近期来自世界银行的最新报告进一步显示，目 11 年 月份，随着冬麦产区旱情的发展，春节后 前世行国际食品价格指数比一年前猛增 ，只比 2011 1 29 % 开始新一轮上涨趋势。近期安徽阜阳地区各收购点 年 月的峰值低 。 年我国小麦期初库 2008 6 3 % 2011 小麦收购价格涨至2 010~2 030 /t ；火车站台收购 存量达 万 ，为近 年来最高值；而国内年消 6 339 t 5 开始启动，目前站台收购价格为2 050~2 070 /t。苏 费量约在1.1 t 左右，库存消费比接近60 %。虽然 中地区红麦价格在 ，较去年 月初 国内小麦库存量较其它粮食品种充裕，但由于小麦 2 100~2 140 /t 10 上涨40~60 /t。苏北普通白麦价格上涨40~80 /t 质量堪忧 区域分布不均衡以及品种类别失衡导致 至2 080~2 100 /t。江苏饲料麦到广东港口价格由 小麦市场有效供给量大打折扣，我们认为