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目 录
摘 要 1
Abstract 1
前言 1
一、自助式酒店的内涵 2
二、自助式酒店的可行性分析 2
(一)专业的高素质人才为自助式酒店经营提供人才支持 2
(二)信息化技术为酒店的自助式经营提供有力支持 3
(三)有效解决人力资源投入与回报的矛盾 3
(四)新生代保证了自助式酒店的具有规模而稳定的消费市场 4
三、自助式酒店的运营途径与策略 4
(一)技术方面,营造良好便捷的操作界面 5
(二)营销方面,准确把握目标市场 5
(三)管理方面,协调内、外部合作 7
四、结束语 7
参考文献 7
附录1:外文文献原文 9
附录2:译文 13
后记 16
自助式酒店运营策略研究
王兰英
(浙江海洋学院 管理学院 浙江舟山 316004)
[摘 要]自助式酒店是一种新的酒店运营形式,它的出现将是酒店服务运营的一次新的革新。本文对自助式酒店进行了详细的定义,描述了自助式酒店的特点,并对自助式酒店运营进行了可行性分析以及运营策略与途径的探究。从目前自助式酒店的人才、技术、目标市场等方面,论证自助式酒店存在的意义和优势。并从三个角度来具体剖析自助式酒店的运营策略,为自助式酒店的具体经营提供点建议,也为酒店未来的经营方式提供一个新的思考切入点。
[关键词]自助式酒店;运营;运营策略
Self-service hotel operating strategy research
Wang lan ying
(Management School, Zhejiang Ocean University, Zhoushan 316004, China)
Self-service hotel is a new form of hotel operations, it will be the hotel service operation of a new innovation. In this paper, the definition of self-service hotel in detail, describes the characteristics of self-service hotel, and self-service hotel operations for the feasibility analysis and operations strategy and the way of exploration. From the current buffet hotel talent, technology, target market, etc., existence significance and advantages of self-service hotel. And from three angles to specifically analyze the self-service hotel operating strategy, to provide some advice for self-service hotel specific business, also for the way to the future management of the hotel provides a new thinking to start.
[Key words] Self-service Hotel;Operations;Operating Strategy
前言
自助式最初是以Kiosk自助式服务亭在美国普及·威克航空业零售商机动车辆管理营销根据市场需要组织生产产品,并通过销售手段把产品提供给需要的客户。挪威的奥斯陆的ComfortXpress酒店不需要跟人接触完全自助式入住玖玖旅馆管理股份有限公司总裁吴恕成这样描述“99旅馆连锁”的发展趋势“未来,我们的酒店将是自助式的,不存在柜台,客人通过机器直接取卡入住。”(所以,相信在不久的将来,自助式酒店也将在中国这个庞大的消费市场大展拳脚。
[参考文献]
((( 国家旅游局监督管理司.2012年第二季度全国星级饭店统计公报[EB/OL]. /html/2012-8/2012-8-15-14-31-77684.html,2012.8.15
((( 李殿学.酒店管理信息系统[A] .《第十二届中国天津’2006IT、网络、信息技术、电子、仪器仪表创新学术会议论文集》[C] .天津,2006:217-217
((( (蒋丁新主编.饭店管理[M] .第三版.北京:高等教育出版社,2010:155-155
(4(熊静. 数字参考咨询中自助式服务的理念和实现[].图书馆杂志,2007(12):26-29
(5(李平,李英姿.网络互动——青年旅社的营销新方
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