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·36 l ·
第ll 卷 第6 期 肠 外 与 肠 内营 养 VOI. ll NO. 6
2004 年ll 月 ParenteraI & EnteraI NutritiOn NOV. 2004
·论著摘要 ·
孕妇头发中钙及几种微量元素的测定
李明秀， 王 建， 姜学英
（第三军医大学附属新桥医院营养科，重庆400037 ）
关键词： 妊娠； 钙； 微量元素； 膳食调查
中图分类号： Rl5l. 42 文献标识码： A 文章编号： l007-8l0X（2004 ）06-036l-03 ＊
表l 头发中钙、铁、锌、铜含量测定结果
0 引 言
元素 测量值 正常值 异常人数
名称 （g/ g ） （g/ g ） ［!（% ）］
! !
随着微量元素与健康关系研究的深入发展，有 钙 754 . l9 1 78. 48 800 l8（47 . 3 ）
关微量元素与孕妇营养状况及对妊娠结局的影响已 铁 9 . l7 1 0 . 86 l0 26 （68. 4 ）
引起人们的高度重视。为预防孕妇营养缺乏，避免 锌 l54 . l7 1 ll. 77 l60 20 （52 . 6 ）
铜 l0 . 26 1 0 . 59 l0 4 （l0 . 5 ）
不良妊娠结局的发生，我们对部分孕妇进行了头发
中钙及微量元素铁、锌、铜含量的测定和膳食调查。
1 资料和方法 2 . 2 膳食调查中钙、铁、锌、铜的摄入量 见表2 。
1. 1 一般资料 本组38 例孕妇来自本院产科门 表2 膳食调查中钙、铁、锌、铜摄入量（mg ）
诊，均为单胎，排除妊娠并发症。年龄为2l ~ 32 （平 元素 摄 入 量 异常人数
均25 . 4 ）岁，孕周 l2 周3 例， 28 周 l6 例，> 28 名称 每天 参考 适宜 ［!（% ）］
＄ ＄
钙 774 1 254 . 5 l 000 ~ l 200 34 （89 . 4 ）
周l9 例。
铁 23 1 6 . l l5 ~ 35 27 （7 l ）
1. 2 方 法 剪取孕妇后枕部距发根l ~ 2 cm 处 锌 l3 . 59 1 3 . 7 l ll. 5 ~ l6 . 5 37 （97 . 3 ）
头发约0 . 5 g 送检，仪器为
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