食堂管理规定--初稿.docVIP

食堂管理规定 1.目的 为规范员工食堂，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境。特制订食堂管理制度。 各工场食堂 3.食堂管理部门及职责： .1 总务部为公司食堂管理的归口部门，负责食堂的日常管理工作。 3.3食堂日常管理内容包括：食品市场价格的评估，食品卫生，饭菜质量，监督食堂，反馈员工意见，处理双方意见等。 .食堂管理规定及要求： .1食堂人员上岗要求： .1.1 食堂必须持有有效的《卫生许可证》 4.1.2食堂工作人员必须持《健康证》上岗 4.1.3食堂人员必须要有良好的卫生习惯，敬业爱岗精神。 4.2.1所有食堂工作人员每年进行一次体检，如不符合条件不允许上岗，体检结果报公司备案 4.2.2上岗工作人员必须穿戴整齐、着装整洁、美观；严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等拖沓和不文明行为 4.2.3上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在（残留）； 严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢； .2.4严禁的手部染恙（灰指甲、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等）者上岗 4.2.5严禁食堂工作人员（男性）留长发，女性长头发者必须盘起； 4.2.6严禁食堂工作人员在食堂范围内抽烟。 4.3 食堂工作人员的工作要求： 4.3.1食堂工作人员在提供服务时应温和、文明、礼貌，同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得在任何地方以任何形式和员工争执，如果有争