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- 2017-09-17 发布于北京
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第28卷 第2期 摇 摇 大 学 化 学 Vol.28 No.2
摇 2013年4月 UNIVERSITY CHEMISTRY Apr.2013 摇
学生在Perkin法制备肉桂酸实验中常犯的操作错误纠正
蒋卫华摇 孟启摇 杨广花摇 朱晔摇 罗士平
(常州大学石油化工学院摇 江苏常州213264)
摇 摇 摘要摇 对学生在Perkin法制备肉桂酸实验中常犯的操作错误进行了分析、提出了解决方法。 强调了实
验规范性和教师指导的重要性。
摇 摇 关键词摇 Perkin法摇 肉桂酸摇 苯甲醛摇 乙酸酐
摇 摇 肉桂酸的制备是很多高校基础有机化学实验课程的必选实验,通过该实验的学习,学生不仅能够掌
握芳醛与酸酐制备肉桂酸的原理,加深对加成鄄消除的理解,而且能够初步掌握回流反应、水蒸气蒸馏和
重结晶等技术。 肉桂酸是一种重要的化工中间体,广泛用于医药、农药、香料、塑料和感光材料等精细化
工产品的制备,特别是近年来随着一种新型甜味剂阿巴斯甜的开发生产,使得肉桂酸市场前景极为广
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