番茄叶片和果实热容量的热平衡测定方法.pdfVIP

第28 卷 第2 期 农 业 工 程 学 报 Vol.28 No .2 2012 年 1 月 Transactions of the CSAE Jan. 2012 279 番茄叶片和果实热容量的热平衡测定方法 ※ 陈景玲，王 谦 ，朱秀红，赵 勇，吴明作，杨喜田，张 军 （河南农业大学林学院，郑州 450002 ） 摘 要：为了分析植物器官体温形成机制的需要，即在植物与环境间热平衡分析时，有准确的植物器官热容量参数，该 文采用热平衡法测定了番茄叶片和果实的热容量参数。考虑胁迫生态环境植物传热分析问题，也选择了侧柏等生态恢复 先锋树种，以及作为参照的肉质植物芦荟的热容量参数。结果表明，番茄叶片热容为3253.7±97.10 J/(kg℃)，与针叶植物 侧柏和肉质叶植物芦荟叶片的热容相近；番茄果实热容为3517.4±68.50 J/(kg℃) 。热平衡法可以用来测定植物器官的热容 量；其热容量均低于水的