园艺植物病理学--葡萄病害.pptVIP

医学课件 第七章 葡萄病害 葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，全世界葡萄的栽培面积和总产量在各种果树中都位居首位。葡萄适应性很强，我国广大地区均可种植。迄今，全世界已报道的葡萄病害有100多种，我国已报道的有80多种，其中霜霉病、白腐病、黑痘病和炭疽病是葡萄生产上的主要病害。其它危害严重的病害还有蔓枯病、根癌病、灰霉病、褐斑病、穗轴褐枯病、毛毡病、扇叶病毒病及线虫病等。 一、葡萄霜霉病Grape downy mildew 一、葡萄霜霉病 葡萄霜霉病是一种世界性病害，除高温干旱地区外，世界各葡萄产区均有发生。1834年在美国的野葡萄中发现，1848年首次描述其病原菌，我国1899年最早记载。该病严重流行时，叶片焦枯早落，枝梢扭曲畸形，果实瘦化酸涩，对树势和产量均有较大影响。 （一）症状 主要危害叶片，也危害新梢、叶柄、卷须、幼 果、果梗及花序等幼嫩部分，叶正面形成多角 形的黄褐色病斑，叶背产生白色的霜霉状物。 叶片 叶片受害，初期在叶正面产生半透明油渍状的淡黄色小斑点，边缘不明显；随后渐渐变成淡绿色至黄褐色的多角形大斑，后变黄枯死。多个病斑常融合成一个不规则形的大斑块，叶片似火烧状焦枯、卷缩，早期脱落。 葡萄霜霉病菌的侵染部位 葡萄霜霉病在叶片上的症状 葡萄霜霉病在新梢上的症状 果穗 幼果从果梗开始发病，受害幼果呈灰色，果面布满白色霉层。 已着色的接近成熟的果粒较少感病。但感病的果梗可以传染给老果粒。 小花及花梗受害，出现淡绿色至黄褐色斑点，病部长出白色的霜霉状物。 病粒易脱落，留下干的梗疤部分穗轴或整个果穗也会脱落。 （二）病原 病原为葡萄生单轴霉Plasmopara viticola (Berk.et Curtis) Berl.et de Toni，属鞭毛菌亚门单轴霉属。 病原形态 无性阶段产生孢囊梗，内生游动孢子。孢囊梗从叶背气孔伸出，丛生，无色，单轴分枝3~6次，一般2~3次，分枝处近直角，分枝末端有2~3个呈圆锥状的小梗，顶端着生孢子囊。 孢子囊无色，卵圆形，有乳状突起，萌发产生游动孢子。游动孢子单胞，肾形，侧生双鞭毛，能游动，具双游现象。 有性态产生卵孢子。卵孢子一般于生长后期在病组织中形成，褐色，球形，外壁很厚，表面平滑，略具波纹状起伏，直径27~36μm。卵孢子在水滴中萌发形成芽管，芽管顶端形成梨形孢子囊，内生并释放30~60个游动孢子。 （三）病害循环 越冬和初侵染来源 传播 和侵染 1、越冬和初侵染来源 病菌主要以卵孢子在病组织中或随病叶等在土壤中越冬。气候温暖地区，也能以菌丝在芽鳞或未脱落的叶片内越冬。卵孢子在潮湿的土壤表层存活最好，可长达2年。翌年春季，当条件适宜时，卵孢子可在水滴或潮湿土壤中萌发，形成孢子囊。孢子囊借风雨传播到植株上，在游离水中萌发，并释放出游动孢子。游动孢子在气孔附近萌发，自气孔或皮孔侵入寄主，引起初侵染。 2、传播和侵染 病菌以菌丝体在寄主的细胞间扩展蔓延，以球形吸器伸入寄主细胞内吸收营养，经7~12d的潜育期后开始发病，并从气孔中伸出孢囊梗及孢子囊，孢子囊萌发进行再侵染。只要条件适宜，病菌可不断产生孢子囊进行再侵染。后期病残组织内形成大量的卵孢子，特别是主脉附近的叶肉病组织中的卵孢子数量最多。卵孢子可随病叶等病残组织落入土中越冬，成为次年的初侵染来源。 葡萄霜霉病的两个发病高峰期 （四）发病条件 气候因子：病害的发生和流行与气候条件密切相关，其中湿度是主导影响因子，温度、光照也有一定关系。降雨量及降雨天数是影响该病发生流行的重要因素。降雨量越大，降雨天数越多霜霉病发生就会越严重。 高湿冷凉是发病的重要条件。 栽培管理是影响病害发生和流行的重要因素。 发病条件 一般规律：每年6月中旬－9月中旬，连续两旬降水量之和超过100毫米，必将大流行。在适宜条件下，在一个葡萄园内如果已经有20-50个病斑，经过一个夜间后病害可以迅速扩展到10万个病斑，发展速度惊人。 品种间的抗病性有明显差异，一般来说，美洲种葡萄、夏葡萄、园叶葡萄、沙地葡萄、心叶葡萄较抗病，欧亚种葡萄高度感病。我国原产的葡萄属植物中未发现对葡萄霜霉病免疫的种。 （五）病害控制 控制该病主要抓三个关键环节: 1. 搞好果园卫生，减少初侵染来源； 2. 加强栽培管理，降低小气候湿度并提高抗病力； 3. 适时喷药，保护幼嫩组织。 1、清除果园菌源 （1）秋季结合修剪，剪除架上病梢、病枝和病果，清除架下枯枝落叶，集中烧毁或深埋，减少越冬菌源。 （2） 发病始期发现病花序、叶片及果粒及时摘除深埋。 2、加强栽培管理 夏剪和绑缚新梢，改善架面通风透光条件。应注意果园排水，及时中耕除草，降低地表湿度；合理修剪，清除近地面的蔓、叶，降低小气候湿度；适当增施磷钾肥，提高植株抗病能力。对于常年严重