动物免疫学 讲稿 全文.docVIP

绪 论 免疫学是研究人及动物与免疫功能活动相关联的基础理论及实验技术的生物科学。它是和医学微生物学同时诞生的古老的学科，并且在很长一段时间内，它同微生物学没有分开。1971年，第一届国际免疫学会会议上形成一致意见，将免疫学从微生物学中分离出来，建立独立的免疫学学科。动物免疫学是动物医学专业的一门重要专业基础课。动物免疫学的教学，使动物医学专业学生了解和掌握畜禽的免疫功能活动规律及相关的免疫实验技术，为疫病诊断、免疫防治及相关的科学研究打下基础。 一、免疫的概念、基本特性和基本功能 1.免疫（immunity） 古典免疫，指人、动物机体对某种病原微生物的抵抗力以及对同一种病原微生物再感染的特异防御能力。这种抗感染的特异防御能力通过患病过程或人工接种疫苗而建立。 人类最早的人工接种术（以人痘痂皮接种）的发明和应用在中国。清代，俞茂鲲在《痘科金镜赋集解》中记载，种痘法预防天花起始于明朝隆庆年间（公元1567—1572）宁国府。在《种痘新书-论痘宜种》（张琰）、《张氏医通》（张璐、1695）、《医宗金鉴》（1742）中有更 详细的记载。种痘法预防天花先后流传至朝鲜、日本、土耳其、英国等。 十八世纪末，英国医生Adward Jenner 发明牛痘接种预防天花。他在《天花疫苗的由来和效果的研究》（1798）一文中称此技术为种痘（Vaccination，源自拉丁文Vacca 牛）。 免疫应答不一定由病原体诱导，还可由异种蛋白、某些药物（食物、花粉）、自身抗原、肿瘤抗原等诱导。免疫功能活动不仅具有抗感染的有利方面，还可引起过敏反应、输血反应、组织移植排斥反应、自身免疫性疾病等。 现代免疫是指人和动物机体识别和排斥抗原分子的一系列复杂的功能活动。现代免疫学所研究的现象、规律、技术等都是与人和动物机体识别和排斥抗原分子的功能活动密切相关联的。 2.免疫的基本特性 2.1区分自我和非我 免疫系统能精确识别外源性抗原和自身抗原。机体对自身抗原具有免疫耐受性，是具有潜在识别能力的淋巴细胞在发育的某个阶段与自身抗原接触而消亡。 2.2 特异性 免疫应答对不同的抗原具有高度特异性，淋巴细胞的膜表面抗原受体与相对应的抗原分子表面的抗原决定簇发生特异性结合。 2.3 免疫记忆性 与免疫记忆细胞及每一次与抗原接触都能扩大抗原特异性淋巴细胞克隆有关。 2.4 自我调节 免疫应答的调节与抗原的刺激、活化淋巴细胞的寿命、各种调控机制有关。 3.免疫的基本功能 3.1 抵抗感染 机体内的体液免疫和细胞免疫对病原微生物的感染产生不同程度的防御作用。 3.2 自身稳定 机体内免疫系统将体内每天产生的凋亡细胞及细胞残骸清除掉，维持内环境稳定。 3.3 免疫监视 机体内的细胞因各种致病因子作用，发生突变转化为肿瘤细胞。机体的免疫系统对这些肿瘤细胞进行识别、清除。 4.免疫学（Immnuology） 研究抗原的结构和功能、免疫应答、免疫应答产物及其与抗原反应的规律和免疫技术等方面的一门生物科学。免疫学是研究各种免疫现象及微生物和外源性大分子进入机体后诱导的细胞和分子反应。参与这种免疫应答的细胞和分子组成了免疫学统，它们共同协调地对各种抗原发生反应而构成了“免疫应答”。在基础方面，研究诱导免疫应答的抗原，执行免疫应答的免疫学统，免疫应答的现象、产物和机制；在应用方面，研究各种免疫学检测方法和技术，阐明某些疾病与免疫相关联的发病机制，研究如何控制某些不利于动物机体的免疫反应过程，研制各种疫苗及其他生物制品等。 现代免疫学是一门实验科学，在科学实验的基础上解释免疫现象、探讨免疫学的规律。 二 免疫学发展简史 1.免疫学的萌芽期 16世纪—19世纪末，经验阶段 中国医生，约1570年，人痘人痘痂皮接种预防天花。 英国医生Adward Jenner ，1796年，发明牛痘接种预防天花。 2.免疫学的兴盛期 19世纪末—20世纪中叶，以大量的科学实验探讨免疫学的规律。主要成就有： 2.1法国科学家Louis Pasteur（1822-1895）研制出几种减毒疫苗，鸡霍乱（1880）、炭疽（1881）、猪丹毒（1882）、狂犬病（1884）。 1883年，Elie I.I.Metchnioff（俄）发现细胞吞噬作用，并于1890年提出细胞免疫学说。1886年，Salman 和 T.Smith 首创死菌苗。 1888年，P. P. Emile Roux和A. F. J.Yersin发现白喉杆菌毒素。 1890年，Richard f. J. Pfeiffer和Vasily I. Isaeff发现抗毒素，提出白喉抗毒素治疗法。 1894年，Richard F. J. Pfeiffer和Vasily I. Isaeff发现抗血清的溶菌作用。 1895年，Jules