2013届高三化学总复习 烃的含氧衍生物　有机合成阶段测试10 苏教版.docVIP

阶段性测试题十　烃的含氧衍生物　有机合成 本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分100分。考试时间90分钟。 第Ⅰ卷(选择题　共36分) 一、选择题(本题包括12个小题，每题3分，共36分，每题只有一个选项符合题意。) 1．生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是(　　) ①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性 ②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 ③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 ④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质 ⑤蚂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水 A．①④⑤　　　　　　　　　B．②③④ C．①②④⑤ D．全部 [答案]A [解析]甲醛是对人体有害的物质，不能用于食品保鲜，②错；油脂变质是因为油脂含有碳碳双键，氧化后产生难闻的气味，③错。 2．(2012·南昌调研考试)阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛应用。一种合成阿魏酸的反应可表示为 下列说法中正确的是(　　) A．合成阿魏酸的反应是酯化反应 B．丙二酸与HOOC—COOCH3互为同分异构体 C．通常条件下，香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应 D．香兰素能发生氧化反应，阿魏酸不能发生氧化反应 [答案]B [解析]选项A，阿魏酸中无酯基，显然不是酯化反应。选项B，丙二酸与HOOC—COOCH3分子式相