哈尔滨市饼干制品市场调研.docVIP

黑龙江东方学院 本 科 生 毕 业 论 文（设 计） 哈尔滨市饼干制品市场调研 学生姓名： 李超莹 学 号： 054131308 专 业： 食品科学与工程 班 级： 2005-B 指导教师： 姜涛 学 部： 食品与环境工程 答辩日期： 2009年5月23日 哈尔滨市饼干制品市场调研 摘要中国饼干行业在行业分类上属于中国食品制造业中的焙烤食品行业中的一个分行业。目前，中国饼干人均年消费量为1千克左右。而发达国家饼干的人均年消费量为2535千克，中等发达国家也有1218千克，因此，中国的饼干市场潜力十分巨大。Harbin City biscuit products market research Abstract Chinese biscuit industry has classified a mark of industry in belonging to bakery product candy products industry in Chinese food manufacturing industry in industry. At present, the annual per capita Chine