年生产2000吨清真牛羊肉熟食品深加工新建项目可研报告.doc

第一章 总 论 1.1 项目单位基本情况 1.1.1 概况 项目单位名称: 宁夏伊味清真食品有限公司 所有制形式: 股份制有限责任公司 发展历程: 公司成立于2004年10月，位于银川市经纬创业园区326号，公司首创开发生产出了具有宁夏穆斯林特色的羊肉臊子系列牛羊肉深加工熟食品，有羊肉臊子、手抓羊肉、西夏羊排、风味羊脖、辣爆羊羔肉、风味羊杂、羊棒骨、香辣羊蹄、蒜香羊蹄、牛肉臊子、五香牛肉、香辣牛排、鸡肉臊子、辣爆小公鸡、香辣干锅兔等。产品采用传统工艺，独特秘方炒制，不添加任何防腐剂，因为羊肉臊子口感纯正、味道鲜美深受顾客的青睐，经过几年的发展，带动了其他企业跟进生产，形成了一个清真牛羊肉熟制品产业，产品已经成为继枸杞之后宁夏人居家、旅行、馈赠亲友、公关礼仪的首选产品，成为另一个宁夏人引以为骄傲的特色产品。产品不仅在区内受到广大消费者的认可和喜爱，现在影响力已经遍及国内各大城市，甚至走出国门到达海外。公司为了满足顾客的需求，不断改进品质、开发增加新产品和新服务业务，营业收入不断增加。目前主要产品以生产“伊味”牌各类牛羊肉熟食品为主，现占地面积1332平方米，其中建筑面积1000多平方米。有牛羊肉熟食品加工设备、生产线一套，汽车2部等和现有的厂区、厂房，公司总资产685万元。是银川市乃至全区目前一家生产规模数一数二的清真牛羊肉生产企业熟食品加工企业。 主营业务: 企业主营风味饮